Рецепт Маслята жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маслята жареные

Маслята 500 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маслята жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7% 3304 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 13.3% 1750 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.4% 15643 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.4% 1333 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 8.4% 2792 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 29.8% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.7% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 31.9% 730 г
Витамин В9, фолаты 26.858 мкг 400 мкг 6.7% 15.6% 1489 г
Витамин C, аскорбиновая 11.06 мг 90 мг 12.3% 28.6% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.149 мг 15 мг 7.7% 17.9% 1305 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 32895 г
Витамин РР, НЭ 0.2106 мг 20 мг 1.1% 2.6% 9497 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.65 мг 2500 мг 0.9% 2.1% 10571 г
Кальций, Ca 4.19 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 23866 г
Магний, Mg 1.89 мг 400 мг 0.5% 1.2% 21164 г
Натрий, Na 0.54 мг 1300 мг 240741 г
Сера, S 10.98 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9107 г
Фосфор, P 7.9 мг 800 мг 1% 2.3% 10127 г
Хлор, Cl 4.22 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 54502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 15.6% 1493 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 29412 г
Кобальт, Co 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 19.8% 1183 г
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 4.4% 5141 г
Медь, Cu 15.2 мкг 1000 мкг 1.5% 3.5% 6579 г
Никель, Ni 0.507 мкг ~
Рубидий, Rb 80.4 мкг ~
Фтор, F 5.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 76336 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 14706 г
Цинк, Zn 0.1436 мг 12 мг 1.2% 2.8% 8357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.711 г min 16.8 г 4.2% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.675 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.726 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 35.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.726 г ~

Энергетическая ценность Маслята жареные составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛЯТА ЖАРЕНЫЕ

Маслята жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином C - 12,3 %

Чем полезен Маслята жареные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маслята жареные, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маслята жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы