Рецепт суп с уткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с уткой

Утка домашняя, мясо и кожа, сырые 570 г
Вода 4000 г
Лук репчатый (Жарка) 145 г
Морковь, красная (Жарка) 108 г
Картофель (Варка без слива) 465 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 100 г
Перец сладкий (Варка без слива) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с уткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.9% 4471 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 13.5% 1302 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.3% 7821 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.6% 6667 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 7% 2495 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 8.8% 1996 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 8.4% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3% 5806 г
Витамин В4, холин 4.34 мг 500 мг 0.9% 1.6% 11521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 5.1% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 5.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.029 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 13206 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.6% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 4% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 1.4% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.6% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 59524 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.68 мг 20 мг 3.4% 6% 2941 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.95 мг 2500 мг 3.3% 5.8% 3014 г
Кальций, Ca 6.88 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14535 г
Кремний, Si 0.076 мг 30 мг 0.3% 0.5% 39474 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 2.5% 7030 г
Натрий, Na 8.44 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 15403 г
Сера, S 6.7 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14925 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 5.3% 3390 г
Хлор, Cl 8.31 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 27677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.3 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 13.11 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 3.9% 4478 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 27273 г
Кобальт, Co 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 10.7% 1647 г
Литий, Li 6.899 мкг ~
Марганец, Mn 0.0352 мг 2 мг 1.8% 3.2% 5682 г
Медь, Cu 53.95 мкг 1000 мкг 5.4% 9.5% 1854 г
Молибден, Mo 0.942 мкг 70 мкг 1.3% 2.3% 7431 г
Никель, Ni 0.522 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 1.366 мкг 55 мкг 2.5% 4.4% 4026 г
Фтор, F 79.63 мкг 4000 мкг 2% 3.5% 5023 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 3.5% 5102 г
Цинк, Zn 0.2151 мг 12 мг 1.8% 3.2% 5579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.033 г min 16.8 г 12.1% 21.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.821 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность суп с уткой составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с уткой, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с уткой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты