Рецепт свекла с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла с куриной грудкой

Свекла (Варка со сливом) 224 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 145 г
Лук репчатый 50 г
Орех грецкий 60 г
йогурт 2,5% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9.2% 768 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.9% 651 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.9% 3712 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.2% 870 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 2% 3574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 1.9% 3734 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.8% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.5% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 17.428 мкг 400 мкг 4.4% 3.1% 2295 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 2.2% 3180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3650 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 51020 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.2733 мг 20 мг 21.4% 15.2% 468 г
Ниацин 2.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.43 мг 2500 мг 9.9% 7% 1006 г
Кальций, Ca 33.86 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2953 г
Магний, Mg 46.54 мг 400 мг 11.6% 8.2% 859 г
Натрий, Na 20.7 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6280 г
Сера, S 23.62 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4234 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 9.3% 762 г
Хлор, Cl 27.03 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.7 мкг ~
Бор, B 158.8 мкг ~
Ванадий, V 34.24 мкг ~
Железо, Fe 1.28 мг 18 мг 7.1% 5% 1406 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3606 г
Кобальт, Co 5.33 мкг 10 мкг 53.3% 37.8% 188 г
Марганец, Mn 0.6031 мг 2 мг 30.2% 21.4% 332 г
Медь, Cu 173.06 мкг 1000 мкг 17.3% 12.3% 578 г
Молибден, Mo 8.373 мкг 70 мкг 12% 8.5% 836 г
Никель, Ni 7.175 мкг ~
Рубидий, Rb 273.5 мкг ~
Селен, Se 0.642 мкг 55 мкг 1.2% 0.9% 8567 г
Фтор, F 102.9 мкг 4000 мкг 2.6% 1.8% 3887 г
Хром, Cr 17.91 мкг 50 мкг 35.8% 25.4% 279 г
Цинк, Zn 1.0514 мг 12 мг 8.8% 6.2% 1141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 4.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аргинин* 0.929 г ~
Валин 0.567 г ~
Гистидин* 0.48 г ~
Изолейцин 0.492 г ~
Лейцин 0.826 г ~
Лизин 0.945 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.459 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.854 г ~
Заменимые аминокислоты 0.533 г ~
Аланин 0.475 г ~
Аспарагиновая кислота 0.942 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 1.46 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 70.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 66.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.703 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.151 г min 16.8 г 12.8% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.625 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.144 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.314 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.362 г от 11.2 до 20.6 г 47.9% 34%
18:2 Линолевая (ud) 4.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.933 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность свекла с куриной грудкой составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

свекла с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,4 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 53,3 %, марганцем - 30,2 %, медью - 17,3 %, молибденом - 12 %, хромом - 35,8 %

Чем полезен свекла с куриной грудкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла с куриной грудкой, калорийность 141 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы