Рецепт фунчеза с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фунчеза с овощами

Рисовая лапша, сухая 92 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Тушение) 106 г
Лук репчатый (Жарка) 58 г
Морковь, красная (Жарка) 69 г
Гриб вешенка, сырой 108 г
Соевый соус 20 г
Сельдерей (Припускание) 22 г
Перец сладкий (Жарка) 62 г
Корень имбиря, сырой 12 г
Чеснок, сырой 3 г
Масло подсолнечное 17 г
Вода 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фунчеза с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.9% 1900 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5% 2240 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6.5% 1738 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.8% 2960 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.4 мкг 900 мкг 21.9% 24.5% 456 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.179 мг 5 мг 23.6% 26.4% 424 г
Лютеин + Зеаксантин 0.062 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.4% 2571 г
Витамин В4, холин 7.28 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 4.9% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 10.415 мкг 400 мкг 2.6% 2.9% 3841 г
Витамин C, аскорбиновая 9.72 мг 90 мг 10.8% 12.1% 926 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 1.1% 10309 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.097 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.165 мг 15 мг 7.8% 8.7% 1288 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.625 мг 20 мг 8.1% 9.1% 1231 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 1.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.75 мг 2500 мг 5.8% 6.5% 1715 г
Кальций, Ca 20.74 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4822 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 4.8% 2319 г
Натрий, Na 238.16 мг 1300 мг 18.3% 20.5% 546 г
Сера, S 33.04 мг 1000 мг 3.3% 3.7% 3027 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 10.7% 1042 г
Хлор, Cl 2.34 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 98291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 4.3% 2635 г
Йод, I 15.17 мкг 150 мкг 10.1% 11.3% 989 г
Кобальт, Co 2.003 мкг 10 мкг 20% 22.4% 499 г
Литий, Li 0.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 6.5% 1711 г
Медь, Cu 170.02 мкг 1000 мкг 17% 19% 588 г
Молибден, Mo 1.359 мкг 70 мкг 1.9% 2.1% 5151 г
Никель, Ni 1.718 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 2.215 мкг 55 мкг 4% 4.5% 2483 г
Фтор, F 50.51 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7919 г
Хром, Cr 7.62 мкг 50 мкг 15.2% 17% 656 г
Цинк, Zn 0.5522 мг 12 мг 4.6% 5.1% 2173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.231 мг ~
Кампестерол 0.138 мг ~
бета Ситостерол 4.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.397 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 14%
18:2 Линолевая (ud) 1.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.046 г ~

Энергетическая ценность фунчеза с овощами составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧЕЗА С ОВОЩАМИ

фунчеза с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 23,6 %, кобальтом - 20 %, медью - 17 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен фунчеза с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фунчеза с овощами, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фунчеза с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги