Рецепт Суп гороховый с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с фрикадельками

Горох, зерно (Варка) 260 г
Картофель (Варка без слива) 158 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 200 г
Вода 1500 г
Фарш говяжий "Зеленые просторы" 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.9% 1854 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11% 1000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.2% 3476 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.7% 1429 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3.5% 3080 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1.7% 6618 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В4, холин 19.81 мг 500 мг 4% 4.4% 2524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 5.8% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.266 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12247 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 1.1% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 1% 11364 г
Витамин Н, биотин 1.944 мкг 50 мкг 3.9% 4.3% 2572 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8219 мг 20 мг 4.1% 4.5% 2433 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.01 мг 2500 мг 5.9% 6.5% 1701 г
Кальций, Ca 19.66 мг 1000 мг 2% 2.2% 5086 г
Кремний, Si 8.221 мг 30 мг 27.4% 30.1% 365 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 4.3% 2558 г
Натрий, Na 9.14 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 14223 г
Сера, S 25.49 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 3923 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 5.9% 1869 г
Хлор, Cl 24.09 мг 2300 мг 1% 1.1% 9548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.1 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 31.37 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 5.3% 2091 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11029 г
Кобальт, Co 2.037 мкг 10 мкг 20.4% 22.4% 491 г
Литий, Li 5.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.2129 мг 2 мг 10.6% 11.7% 939 г
Медь, Cu 94.29 мкг 1000 мкг 9.4% 10.3% 1061 г
Молибден, Mo 10.345 мкг 70 мкг 14.8% 16.3% 677 г
Никель, Ni 25.355 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 1.316 мкг 55 мкг 2.4% 2.6% 4179 г
Стронций, Sr 7.92 мкг ~
Титан, Ti 17.93 мкг ~
Фтор, F 67.88 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5893 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 4.1% 2717 г
Цинк, Zn 0.4157 мг 12 мг 3.5% 3.9% 2887 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с фрикадельками составляет 90,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп гороховый с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,4 %, кобальтом - 20,4 %, молибденом - 14,8 %

Чем полезен Суп гороховый с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с фрикадельками, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты