Рецепт Суп гороховый с копчёностями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с копчёностями

Вода 2962 г
Лук репчатый (Варка без слива) 55 г
Морковь, красная (Варка без слива) 91 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) 168 г
Говядина 2 кат. (Варка без слива) 129 г
Горох, лущеный (Варка) 430 г
Соль поваренная пищевая 35 г
Картофель (Варка без слива) 378 г
Свинина, ребра с тонким слоем мяса, мясо с жиром ,разогретая, обжаренная 369 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копчёностями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8.8% 1357 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.4% 1400 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.4% 3476 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.7% 1538 г
Вода 191.5 г 2273 г 8.4% 10% 1187 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 5.7% 2069 г
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 6.2% 1916 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 9.9% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В4, холин 9.67 мг 500 мг 1.9% 2.3% 5171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 9.4% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 8.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 3.252 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12300 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 5.2% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 1.1% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 2.4% 4950 г
Витамин D3, холекальциферол 0.202 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.7% 15464 г
Витамин Н, биотин 2.229 мкг 50 мкг 4.5% 5.4% 2243 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.951 мг 20 мг 9.8% 11.7% 1025 г
Ниацин 0.516 мг ~
Бетаин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.99 мг 2500 мг 6.9% 8.2% 1445 г
Кальций, Ca 20.24 мг 1000 мг 2% 2.4% 4941 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 4.9% 2466 г
Натрий, Na 352.53 мг 1300 мг 27.1% 32.2% 369 г
Сера, S 41.02 мг 1000 мг 4.1% 4.9% 2438 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 8.3% 1429 г
Хлор, Cl 537.34 мг 2300 мг 23.4% 27.8% 428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 14.03 мкг ~
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 7.4% 1619 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14706 г
Кобальт, Co 2.151 мкг 10 мкг 21.5% 25.6% 465 г
Литий, Li 7.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.1009 мг 2 мг 5% 5.9% 1982 г
Медь, Cu 100.71 мкг 1000 мкг 10.1% 12% 993 г
Молибден, Mo 2.629 мкг 70 мкг 3.8% 4.5% 2663 г
Никель, Ni 1.303 мкг ~
Олово, Sn 3.67 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 2.844 мкг 55 мкг 5.2% 6.2% 1934 г
Фтор, F 81.97 мкг 4000 мкг 2% 2.4% 4880 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 4.3% 2778 г
Цинк, Zn 0.8026 мг 12 мг 6.7% 8% 1495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.142 г min 16.8 г 6.8% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.054 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.009 г ~
Полиеновые трансжиры 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с копчёностями составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 191.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЁНОСТЯМИ

Суп гороховый с копчёностями богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 23,4 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Суп гороховый с копчёностями

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с копчёностями, калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с копчёностями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты