Рецепт Легкий, но сытный слоеный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Легкий, но сытный слоеный салат

Огурец, парниковый	200 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	100 г
Помидоры (томаты), парниковые	200 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую)	60 г
Сок лимонный	20 г
Йогурт 1,5% жирности	20 г

Способ приготовления

На 1 порцию: 1 тертый огурец Кусочек отварной кур. грудки, мелко порезать 50 грамм 1 помидор мелко нарезанный 2 желтка натереть на терке 1 ст.л. лимон.сока 2 ст. л натурального йогурта. Выложить ингредиенты слоями. Сок капнуть на слой огурца и помидора. Слой курицы смазать йогуртом, оставив немного для верха.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкий, но сытный слоеный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.1 ккал	1684 ккал	4%	6%	2510 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	11.9%	1246 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	9.8%	1514 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	1.5%	10429 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	3%	5000 г
Вода	86.6 г	2273 г	3.8%	5.7%	2625 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	138.4 мкг	900 мкг	15.4%	23%	650 г
Ретинол	0.093 мг	~
бета Каротин	0.202 мг	5 мг	4%	6%	2475 г
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	6.1%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	5.2%	2857 г
Витамин В4, холин	87.44 мг	500 мг	17.5%	26.1%	572 г
Витамин В5, пантотеновая	0.588 мг	5 мг	11.8%	17.6%	850 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	7.2%	2083 г
Витамин В9, фолаты	7.516 мкг	400 мкг	1.9%	2.8%	5322 г
Витамин В12, кобаламин	0.187 мкг	3 мкг	6.2%	9.2%	1604 г
Витамин C, аскорбиновая	10.61 мг	90 мг	11.8%	17.6%	848 г
Витамин D, кальциферол	0.799 мкг	10 мкг	8%	11.9%	1252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.384 мг	15 мг	2.6%	3.9%	3906 г
Витамин Н, биотин	6.54 мкг	50 мкг	13.1%	19.5%	765 г
Витамин К, филлохинон	8.4 мкг	120 мкг	7%	10.4%	1429 г
Витамин РР, НЭ	2.6298 мг	20 мг	13.1%	19.5%	761 г
Ниацин	1.998 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	223.46 мг	2500 мг	8.9%	13.3%	1119 г
Кальций, Ca	29.76 мг	1000 мг	3%	4.5%	3360 г
Магний, Mg	28.22 мг	400 мг	7.1%	10.6%	1417 г
Натрий, Na	24.5 мг	1300 мг	1.9%	2.8%	5306 г
Сера, S	21.8 мг	1000 мг	2.2%	3.3%	4587 г
Фосфор, P	109.3 мг	800 мг	13.7%	20.4%	732 г
Хлор, Cl	34.88 мг	2300 мг	1.5%	2.2%	6594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	147.1 мкг	~
Бор, B	39.8 мкг	~
Железо, Fe	1.279 мг	18 мг	7.1%	10.6%	1407 г
Йод, I	4.12 мкг	150 мкг	2.7%	4%	3641 г
Кобальт, Co	6.021 мкг	10 мкг	60.2%	89.7%	166 г
Марганец, Mn	0.0592 мг	2 мг	3%	4.5%	3378 г
Медь, Cu	66.44 мкг	1000 мкг	6.6%	9.8%	1505 г
Молибден, Mo	5.571 мкг	70 мкг	8%	11.9%	1257 г
Никель, Ni	4.498 мкг	~
Рубидий, Rb	52.9 мкг	~
Селен, Se	0.242 мкг	55 мкг	0.4%	0.6%	22727 г
Фтор, F	6.92 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	57803 г
Хром, Cr	6.78 мкг	50 мкг	13.6%	20.3%	737 г
Цинк, Zn	0.617 мг	12 мг	5.1%	7.6%	1945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.138 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.435 г	~
Валин	0.322 г	~
Гистидин*	0.268 г	~
Изолейцин	0.29 г	~
Лейцин	0.486 г	~
Лизин	0.577 г	~
Метионин	0.121 г	~
Метионин + Цистеин	0.222 г	~
Треонин	0.278 г	~
Триптофан	0.091 г	~
Фенилаланин	0.256 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.484 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.313 г	~
Аспарагиновая кислота	0.475 г	~
Гидроксипролин	0.036 г	~
Глицин	0.212 г	~
Глутаминовая кислота	0.702 г	~
Пролин	0.247 г	~
Серин	0.317 г	~
Тирозин	0.228 г	~
Цистеин	0.103 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	158.65 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.069 г	~
18:0 Стеариновая	0.016 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.123 г	min 16.8 г	0.7%	1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.021 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.1 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.038 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.033 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Легкий, но сытный слоеный салат составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.1 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	86.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕГКИЙ, НО СЫТНЫЙ СЛОЕНЫЙ САЛАТ

Легкий, но сытный слоеный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, холином - 17,5 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином C - 11,8 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 60,2 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Легкий, но сытный слоеный салат

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Легкий, но сытный слоеный салат, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Легкий, но сытный слоеный салат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Филе палтуса в миндальных лепестках

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Ореховая паста нутелла

Лучшие рационы

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе