Рецепт Салат из моркови, яблок и чернослива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из моркови, яблок и чернослива

Морковь, сырая 40 г
Яблоки 40 г
Чернослив (слива сушеная) 15 г
Уксус 9% 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови, яблок и чернослива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 кКал 1684 кКал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.6% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 10.1% 1296 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 21.7% 606 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 4.5% 2918 г
Зола 0.9155 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 347.9 мкг 900 мкг 38.7% 50.9% 259 г
альфа Каротин 1433.8144 мкг ~
бета Каротин 3.438 мг 5 мг 68.8% 90.4% 145 г
Ликопин 0.4124 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.567 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин В4, холин 3.63 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.7% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.66 мкг 400 мкг 2.2% 2.9% 4619 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 10.2% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 5.5% 2370 г
бета Токоферол 0.0041 мг ~
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 40323 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 7% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.8332 мг 20 мг 4.2% 5.5% 2400 г
Ниацин 0.356 мг ~
Бетаин 0.1649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380.21 мг 2500 мг 15.2% 20% 658 г
Кальций, Ca 32.58 мг 1000 мг 3.3% 4.3% 3069 г
Магний, Mg 24.43 мг 400 мг 6.1% 8% 1637 г
Натрий, Na 40.72 мг 1300 мг 3.1% 4.1% 3193 г
Сера, S 2.06 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 48544 г
Фосфор, Ph 31.8 мг 800 мг 4% 5.3% 2516 г
Хлор, Cl 0.82 мг 2300 мг 280488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.4 мкг ~
Бор, B 101 мкг ~
Ванадий, V 1.65 мкг ~
Железо, Fe 1.495 мг 18 мг 8.3% 10.9% 1204 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18293 г
Кобальт, Co 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 5.4% 2427 г
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 5.3% 2513 г
Медь, Cu 63.92 мкг 1000 мкг 6.4% 8.4% 1564 г
Молибден, Mo 2.474 мкг 70 мкг 3.5% 4.6% 2829 г
Никель, Ni 7.01 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 0.165 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Фтор, F 4.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86580 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 4.3% 3030 г
Цинк, Zn 0.1608 мг 12 мг 1.3% 1.7% 7463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.068 г ~
Сахароза 2.099 г ~
Фруктоза 2.4948 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0363 г ~
Аргинин* 0.0416 г ~
Валин 0.0334 г ~
Гистидин* 0.0194 г ~
Изолейцин 0.0371 г ~
Лейцин 0.0499 г ~
Лизин 0.0491 г ~
Метионин 0.0095 г ~
Метионин + Цистеин 0.0041 г ~
Треонин 0.0833 г ~
Триптофан 0.0062 г ~
Фенилаланин 0.0289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0858 г ~
Аланин 0.0536 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1105 г ~
Глицин 0.0252 г ~
Глутаминовая кислота 0.1682 г ~
Пролин 0.0276 г ~
Серин 0.0289 г ~
Тирозин 0.0202 г ~
Цистеин 0.0363 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.0144 г ~
18:0 Стеариновая 0.0008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0058 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.0008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0482 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая 0.0474 г ~
18:3 Линоленовая 0.0008 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови, яблок и чернослива составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 76.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 77.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, ЯБЛОК И ЧЕРНОСЛИВА

Салат из моркови, яблок и чернослива богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,7 %, бэта-каротином - 68,8 %, калием - 15,2 %

Чем полезен Салат из моркови, яблок и чернослива

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат из моркови, яблок и чернослива, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови, яблок и чернослива, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ