Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 105 г
Банан 150 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.8 кКал 1684 кКал 12% 5.9% 834 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.9% 1288 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.5% 2000 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 8.6% 575 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 9.7% 513 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 1% 4716 г
Зола 1.2479 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7627 г
альфа Каротин 0.0078 мкг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7042 г
бета Криптоксантин 1.0039 мкг ~
Ликопин 0.1167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.7276 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 6.8% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.9% 2571 г
Витамин В4, холин 5.81 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 1.5% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 8% 623 г
Витамин В9, фолаты 15.28 мкг 400 мкг 3.8% 1.9% 2618 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 3.2% 1533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.905 мг 15 мг 6% 3% 1657 г
гамма Токоферол 0.0812 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 8.171 мкг 50 мкг 16.3% 8.1% 612 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.415 мг 20 мг 12.1% 6% 828 г
Ниацин 0.759 мг ~
Бетаин 0.0304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.29 мг 2500 мг 13.7% 6.8% 733 г
Кальций, Ca 33.71 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2966 г
Магний, Mg 77.68 мг 400 мг 19.4% 9.6% 515 г
Натрий, Na 26.34 мг 1300 мг 2% 1% 4935 г
Сера, S 35.95 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2782 г
Фосфор, Ph 150.8 мг 800 мг 18.9% 9.4% 531 г
Хлор, Cl 29.82 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7713 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.886 мг 18 мг 10.5% 5.2% 954 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6122 г
Кобальт, Co 2.043 мкг 10 мкг 20.4% 10.1% 489 г
Марганец, Mn 1.8542 мг 2 мг 92.7% 45.9% 108 г
Медь, Cu 186.49 мкг 1000 мкг 18.6% 9.2% 536 г
Селен, Se 0.608 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 9046 г
Фтор, F 19.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20336 г
Цинк, Zn 1.3683 мг 12 мг 11.4% 5.6% 877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.0081 г ~
Сахароза 0.0002 г ~
Фруктоза 0.0086 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3363 г ~
Валин 0.2591 г ~
Гистидин* 0.1112 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.1939 г ~
Метионин 0.0578 г ~
Метионин + Цистеин 0.1839 г ~
Треонин 0.1767 г ~
Триптофан 0.0903 г ~
Фенилаланин 0.2463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4453 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4201 г ~
Глицин 0.4673 г ~
Глутаминовая кислота 0.8935 г ~
Пролин 0.2974 г ~
Серин 0.2344 г ~
Тирозин 0.2053 г ~
Цистеин 0.1312 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.2023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0082 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.0011 г ~
18:0 Стеариновая 0.0252 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8803 г min 16.8 г 5.2% 2.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.8762 г ~
18:1 цис 0.0019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.9525 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 4.2%
18:2 Линолевая 0.9319 г ~
18:3 Линоленовая 0.0205 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.5%

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 201,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 201.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 38.1 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 48.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,8 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином H - 16,3 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 13,7 %, магнием - 19,4 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 92,7 %, медью - 18,6 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 201,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ