Рецепт Соус балоньезе Долмио с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус балоньезе Долмио с фаршем

Говядина, фарш , 75% постного мяса/ 25% жира, сырая 400 г
Соус Dolmio томатный традиционный 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус балоньезе Долмио с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.9 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.6% 974 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 13.4% 475 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.2% 5214 г
Вода 25.8 г 2273 г 1.1% 0.7% 8810 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.3% 2813 г
Витамин В4, холин 22.93 мг 500 мг 4.6% 2.9% 2181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 2.5% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 3.556 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11249 г
Витамин В12, кобаламин 0.938 мкг 3 мкг 31.3% 19.9% 320 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6907 мг 20 мг 8.5% 5.4% 1183 г
Бетаин 3.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.44 мг 2500 мг 4.3% 2.7% 2305 г
Кальций, Ca 9.33 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10718 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5997 г
Натрий, Na 29.78 мг 1300 мг 2.3% 1.5% 4365 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 5.2% 1242 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 2.8% 2261 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 24.89 мкг 1000 мкг 2.5% 1.6% 4018 г
Селен, Se 6.356 мкг 55 мкг 11.6% 7.4% 865 г
Фтор, F 9.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40161 г
Цинк, Zn 1.72 мг 12 мг 14.3% 9.1% 698 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.576 г ~
Метионин 0.175 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Гидроксипролин 0.134 г ~
Глицин 0.537 г ~
Глутаминовая кислота 1.038 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.337 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 1.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.835 г min 16.8 г 22.8% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.406 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
Трансжиры 0.68 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Соус балоньезе Долмио с фаршем составляет 156,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 25.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС БАЛОНЬЕЗЕ ДОЛМИО С ФАРШЕМ

Соус балоньезе Долмио с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 31,3 %, селеном - 11,6 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен Соус балоньезе Долмио с фаршем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус балоньезе Долмио с фаршем, калорийность 156,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус балоньезе Долмио с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы