Рецепт Суп фасолевый.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп фасолевый.

Фасоль, зерно 200 г
Лук репчатый 148 г
Помидоры (томаты), грунтовые 380 г
Шампиньоны 100 г
Вода 850 г
Способ приготовления

Способ приготовления: 1. Фасоль предварительно положить в холодную воду. Спустя 12-15 часов высыпать ее в кипяток и варить, пока не размягчится. Затем выложить на дуршлаг, чтобы дать стечь излишкам воды. 2. Лук очистить, нашинковать, добавить 4 стакана воды и на малом огне довести до полуготовности. Положить фасоль и вновь довести бульон до кипения, непрерывно помешивая его. 3. Помидоры окатить кипятком, удалить кожицу и натереть мякоть на крупной терке. Можно воспользоваться блендером. 4. Кашицу выложить в кастрюлю и кипятить суп еще около 5 минут. Готовый суп перелить в супницу или разлить по порционным тарелкам, посыпать зеленью и горячим подать к столу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.9% 2452 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 7.1% 3042 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 23.8% 909 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 8.2% 2637 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 7.4% 2980 г
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 7.8% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 12.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 7.1% 3051 г
Витамин В4, холин 1.52 мг 500 мг 0.3% 0.6% 32895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 14.5% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 15.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 15.8 мкг 400 мкг 4% 8.7% 2532 г
Витамин C, аскорбиновая 6.96 мг 90 мг 7.7% 16.7% 1293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 3.7% 5906 г
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 14245 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.2992 мг 20 мг 6.5% 14.1% 1539 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.8 мг 2500 мг 9.8% 21.2% 1025 г
Кальций, Ca 26.3 мг 1000 мг 2.6% 5.6% 3802 г
Кремний, Si 10.965 мг 30 мг 36.6% 79.2% 274 г
Магний, Mg 19.44 мг 400 мг 4.9% 10.6% 2058 г
Натрий, Na 6.61 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 19667 г
Сера, S 27.91 мг 1000 мг 2.8% 6.1% 3583 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 20.3% 1065 г
Хлор, Cl 24.23 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 9492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.6 мкг ~
Бор, B 102.1 мкг ~
Ванадий, V 22.65 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 11.9% 1807 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 4.8% 4644 г
Кобальт, Co 4.923 мкг 10 мкг 49.2% 106.5% 203 г
Марганец, Mn 0.2125 мг 2 мг 10.6% 22.9% 941 г
Медь, Cu 102.28 мкг 1000 мкг 10.2% 22.1% 978 г
Молибден, Mo 6.46 мкг 70 мкг 9.2% 19.9% 1084 г
Никель, Ni 23.852 мкг ~
Рубидий, Rb 78.2 мкг ~
Селен, Se 3.058 мкг 55 мкг 5.6% 12.1% 1799 г
Титан, Ti 17.88 мкг ~
Фтор, F 64 мкг 4000 мкг 1.6% 3.5% 6250 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 14.3% 1524 г
Цинк, Zn 0.5195 мг 12 мг 4.3% 9.3% 2310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый. составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ФАСОЛЕВЫЙ.

Суп фасолевый. богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,6 %, кобальтом - 49,2 %

Чем полезен Суп фасолевый.

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп фасолевый., калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп фасолевый., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги