Рецепт Крем суп из шампиньонов в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем суп из шампиньонов в мультиварке

Шампиньоны 315 г
Лук репчатый 82 г
Морковь, красная 103 г
Картофель 265 г
Чеснок луковица 5 г
Сливки стерилизованные 25,0% жирности 60 г
Вода 990 г
Способ приготовления

Промоем под краном овощи, зелень и шампиньоны. Почистим от кожуры лук, чеснок с картошкой и морковкой.
Мелко нашинкуем зелень, лук и чеснок. Кубиками порежем картошку с шампиньонами. Морковь натрем на крупной терке. Складываем все в кастрюльку, перемешиваем, солим. Добавляем специи. Заливаем водой. Суп из шампиньонов готовим в мультиварке 30 минут в режиме "варка на пару". После сигнала отключаем мультиварку, даем минут 15 настояться. Затем суп измельчаем блендером в пюре, добавляем сливки до нужной консистенции. И украшаем порезанным зеленым луком. Крем суп из шампиньонов в мультиварке готов! Наливаем по тарелкам и подаем к столу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из шампиньонов в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.4 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5930 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6% 5846 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7% 5091 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.6% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.8% 2222 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 14.4% 2447 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 46.5% 755 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.685 мг 5 мг 13.7% 48.2% 730 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 9.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 18.7% 1875 г
Витамин В4, холин 1.36 мг 500 мг 0.3% 1.1% 36765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 31% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 12.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.353 мкг 400 мкг 1.8% 6.3% 5440 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 1.4% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 19% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 2.1% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 25000 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3436 мг 20 мг 6.7% 23.6% 1489 г
Ниацин 1.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.95 мг 2500 мг 7.9% 27.8% 1263 г
Кальций, Ca 10.85 мг 1000 мг 1.1% 3.9% 9217 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 8.5% 4158 г
Натрий, Na 4.83 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 26915 г
Сера, S 8.92 мг 1000 мг 0.9% 3.2% 11211 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 15.8% 2204 г
Хлор, Cl 14.74 мг 2300 мг 0.6% 2.1% 15604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.5 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 21.7 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 5.3% 6667 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 9.5% 3750 г
Кобальт, Co 3.574 мкг 10 мкг 35.7% 125.7% 280 г
Литий, Li 11.551 мкг ~
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 6.7% 5236 г
Медь, Cu 25.12 мкг 1000 мкг 2.5% 8.8% 3981 г
Молибден, Mo 1.684 мкг 70 мкг 2.4% 8.5% 4157 г
Никель, Ni 0.863 мкг ~
Рубидий, Rb 98.7 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 62500 г
Фтор, F 62.58 мкг 4000 мкг 1.6% 5.6% 6392 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 26.8% 1316 г
Цинк, Zn 0.142 мг 12 мг 1.2% 4.2% 8451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Крем суп из шампиньонов в мультиварке составляет 28,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ В МУЛЬТИВАРКЕ

Крем суп из шампиньонов в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 13,7 %, кобальтом - 35,7 %

Чем полезен Крем суп из шампиньонов в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем суп из шампиньонов в мультиварке, калорийность 28,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем суп из шампиньонов в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты