Рецепт хлебцы мама. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты хлебцы мама
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 38 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 60 г |
| Рисовая мука, белая | 64 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Вода | 130 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "хлебцы мама".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 364.5 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 462 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 3.3% | 826 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 2.2% | 1273 г |
| Углеводы | 71.3 г | 219 г | 32.6% | 8.9% | 307 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 4.9% | 556 г |
| Вода | 15.8 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14386 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 3.3% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 21.82 мг | 500 мг | 4.4% | 1.2% | 2291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 2.4% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 4.1% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.225 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.2% | 2322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.812 мг | 15 мг | 12.1% | 3.3% | 828 г |
| Витамин Н, биотин | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 3% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.186 мг | 20 мг | 15.9% | 4.4% | 628 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.05 мг | 2500 мг | 6.1% | 1.7% | 1644 г |
| Кальций, Ca | 26.95 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.7% | 3711 г |
| Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Магний, Mg | 50.92 мг | 400 мг | 12.7% | 3.5% | 786 г |
| Натрий, Na | 733.23 мг | 1300 мг | 56.4% | 15.5% | 177 г |
| Сера, S | 47.96 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.3% | 2085 г |
| Фосфор, P | 147.6 мг | 800 мг | 18.5% | 5.1% | 542 г |
| Хлор, Cl | 25.98 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 8853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 393.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.43 мг | 18 мг | 7.9% | 2.2% | 1259 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 1.787 мкг | 10 мкг | 17.9% | 4.9% | 560 г |
| Марганец, Mn | 1.6042 мг | 2 мг | 80.2% | 22% | 125 г |
| Медь, Cu | 197.42 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 5.4% | 507 г |
| Молибден, Mo | 4.688 мкг | 70 мкг | 6.7% | 1.8% | 1493 г |
| Никель, Ni | 0.825 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.292 мкг | 55 мкг | 15.1% | 4.1% | 663 г |
| Титан, Ti | 4.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.23 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.7% | 3991 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 1.3206 мг | 12 мг | 11% | 3% | 909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.401 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Глицин | 0.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.957 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.134 г | min 16.8 г | 6.8% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.788 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность хлебцы мама составляет 364,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 364.5 кКал | -% | |
| Белки | 9.2 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 71.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.6 г | -% | |
| Вода | 15.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЛЕБЦЫ МАМА
хлебцы мама богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 12,2 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином E - 12,1 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 15,9 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 80,2 %, медью - 19,7 %, селеном - 15,1 %, цинком - 11 %
Чем полезен хлебцы мама
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп с соей
- Салат капустный постный
- банановое мороженное
- Курица копченая
- Суп шпинатовый с кальмаром и опятами.
- кабачки тушеные с морковью и луком
- Хлебцы сладкие Клюква
- Повидло абрикосовое
- фасоль гиганская с грибами
- куриные голени тушеные в кефире
- Конфеты маска
- орехово-яблочный торт
- йогурт клубника питьевой
- баклажаны с перцем и чесноком
- протеин
- котлета дарницкая
- Мороженое "Лакомка"
- Зефир "Дыня"
- Жареный лаваш с сыром
- перец чили красный (острый)
- Закуска "Воронежская", Агриппина
- Протеин Мета Форсе
- Кролик тушенный со сметаной
- хлебцы
- огурец бочковой
- Скумбрия с яблоками
- Чай с лимоном
- салат с креветками без авакадо
- Мороженое пломбир с изюмом в брикете
- говядина с баклаж
- Джем вишневый на фруктозе (нутриенты из базы "Черносмородиновый")
- куриная печень эст
- салат с креветками и авакадо
- сухарики три корочки
- Белковый торт (из мяса, яйца,молочки)
- рис бурый отварной
- степ конфеты
- куриная печень с овощами
- Макароны Макфа цельнозерновые
- Сыворотка "Японская слива"
- Омлет с творогом и зеленью.
- Мороженное "Золотая серия" с варёной сгущёнкой
- Скумбрия
- Желе Мрия
- Овощи на пару с глазуньей
- кижуч семужка
- мясной фарш с капустой
- Бульон из куриной грудки
- Сыр Тильзитер КЦ
- Дав с инжиром
- Кексы
- скумбрия атлантическая с добавлением масла
- кукурузные палочьки "бомбаоашки"
- Чай с сахаром
- Бифитон 3,2% жирности
- Макароны Barilla Penne
- кукурузнык палочьки
- Хреновушка
- лапша ролтон
- Хлеб домашний
- Куриные оладьи
- Печень в сметане
- кура в сливочном соусе
- Фарфалле
- котлета индюшиная
- камбала жареная
- творог 7%
- котлета куриная с сельдереем
- Геркулес Традиционный
- Сыр радомер
- панкейки овсяные
- сосиски фитнесс
- печень и икра минтая
- эвита с как гу и инж
- Суп грибной
- омлет с эвитой
- Рис с фрикадельками в сметанно-томатном сусе
- Индейка в перцах
- Творог Домик в деревне 0,1%
- Рагу с баклажанами и индейкой
- мороженое а печентке
- Печеночно-кабачковый паштет
- котлета из хека паровая
- Суп харчо
- суп рисовый с куриной грудкой
- чалагадж
- чечевица в мультиварке
- овсянка на воде
- КСБ 70
- сухари пшеничные
- Витамины Фемибион 2
- сушки
- Сыр Брест-Литовск Выдеражанный 45%
- Суп грибной
- Сгущеные сливки Малыш
- Печенка
- котлета жареная
- Суп гречневый
- ТОРТ КООП
- скумбрия с овощами
Метки: Как приготовить хлебцы мама, калорийность 364,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлебцы мама, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
