Рецепт орехово-яблочный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты орехово-яблочный торт

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы	300 г
Яблоки	260 г
Орех грецкий	100 г
Яйцо куриное	188 г
Сахар песок	200 г
Корица	3 г
Пищевая сода	1 г
Масло подсолнечное	65 г
Сметана 20,0% жирности	180 г
Сыр Маскарпоне	50 г
Шоколад горький	50 г
Йогурт Активиa Клубника	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "орехово-яблочный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	298.4 ккал	1684 ккал	17.7%	5.9%	564 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	2.5%	1333 г
Жиры	15.9 г	56 г	28.4%	9.5%	352 г
Углеводы	33.8 г	219 г	15.4%	5.2%	648 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	3.2%	1053 г
Вода	36.9 г	2273 г	1.6%	0.5%	6160 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.9 мкг	900 мкг	6%	2%	1670 г
Ретинол	0.05 мг	~
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.1%	23810 г
бета Криптоксантин	0.264 мкг	~
Ликопин	0.031 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.068 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	1.7%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	1.7%	1915 г
Витамин В4, холин	60.71 мг	500 мг	12.1%	4.1%	824 г
Витамин В5, пантотеновая	0.317 мг	5 мг	6.3%	2.1%	1577 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	1.9%	1786 г
Витамин В9, фолаты	14.529 мкг	400 мкг	3.6%	1.2%	2753 г
Витамин В12, кобаламин	0.112 мкг	3 мкг	3.7%	1.2%	2679 г
Витамин C, аскорбиновая	1.91 мг	90 мг	2.1%	0.7%	4712 г
Витамин D, кальциферол	0.294 мкг	10 мкг	2.9%	1%	3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.497 мг	15 мг	16.6%	5.6%	601 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	1.441 мг	~
дельта Токоферол	0.129 мг	~
Витамин Н, биотин	3.493 мкг	50 мкг	7%	2.3%	1431 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.3499 мг	20 мг	6.7%	2.2%	1482 г
Ниацин	0.366 мг	~
Бетаин	0.028 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	149.26 мг	2500 мг	6%	2%	1675 г
Кальций, Ca	34.79 мг	1000 мг	3.5%	1.2%	2874 г
Кремний, Si	0.818 мг	30 мг	2.7%	0.9%	3667 г
Магний, Mg	22.81 мг	400 мг	5.7%	1.9%	1754 г
Натрий, Na	45.9 мг	1300 мг	3.5%	1.2%	2832 г
Сера, S	40.82 мг	1000 мг	4.1%	1.4%	2450 г
Фосфор, P	81.1 мг	800 мг	10.1%	3.4%	986 г
Хлор, Cl	24.44 мг	2300 мг	1.1%	0.4%	9411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19.5 мкг	~
Бор, B	51 мкг	~
Ванадий, V	19.11 мкг	~
Железо, Fe	1.427 мг	18 мг	7.9%	2.6%	1261 г
Йод, I	3.22 мкг	150 мкг	2.1%	0.7%	4658 г
Кобальт, Co	1.786 мкг	10 мкг	17.9%	6%	560 г
Марганец, Mn	0.3976 мг	2 мг	19.9%	6.7%	503 г
Медь, Cu	159.39 мкг	1000 мкг	15.9%	5.3%	627 г
Молибден, Mo	4.389 мкг	70 мкг	6.3%	2.1%	1595 г
Никель, Ni	3.463 мкг	~
Рубидий, Rb	11.2 мкг	~
Селен, Se	5.683 мкг	55 мкг	10.3%	3.5%	968 г
Фтор, F	12.97 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	30840 г
Хром, Cr	1.67 мкг	50 мкг	3.3%	1.1%	2994 г
Цинк, Zn	0.5264 мг	12 мг	4.4%	1.5%	2280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.345 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аргинин*	0.34 г	~
Валин	0.249 г	~
Гистидин*	0.113 г	~
Изолейцин	0.21 г	~
Лейцин	0.388 г	~
Лизин	0.199 г	~
Метионин	0.101 г	~
Метионин + Цистеин	0.166 г	~
Треонин	0.184 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.236 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.302 г	~
Заменимые аминокислоты	0.037 г	~
Аланин	0.209 г	~
Аспарагиновая кислота	0.367 г	~
Глицин	0.184 г	~
Глутаминовая кислота	1.057 г	~
Пролин	0.301 г	~
Серин	0.288 г	~
Тирозин	0.142 г	~
Цистеин	0.093 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	22.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.8 г	от 4.7 до 16.8 г	59.6%	20%
Стеролы (стерины)
Холестерин	83.72 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.053 мг	~
Кампестерол	0.341 мг	~
бета Ситостерол	18.882 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.864 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.41 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.323 г	min 16.8 г	13.8%	4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.052 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.195 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.131 г	от 11.2 до 20.6 г	54.7%	18.3%
18:2 Линолевая (ud)	5.486 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.633 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность орехово-яблочный торт составляет 298,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	298.4 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	15.9 г	-%
	Углеводы	33.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	36.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕХОВО-ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ

орехово-яблочный торт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином E - 16,6 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 19,9 %, медью - 15,9 %

Чем полезен орехово-яблочный торт

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить орехово-яблочный торт, калорийность 298,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления орехово-яблочный торт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе