Рецепт просто суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты просто суп

Говядина 1 кат. (Варка без слива) 70 г
Картофель (Варка без слива) 120 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "просто суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9% 1357 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.6% 1600 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4% 3042 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.4% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В4, холин 19.37 мг 500 мг 3.9% 4.7% 2581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 6.8% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 14.9% 816 г
Витамин В9, фолаты 6.119 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6537 г
Витамин В12, кобаламин 0.719 мкг 3 мкг 24% 29.1% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 5.1% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.889 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5624 г
Витамин РР, НЭ 3.1225 мг 20 мг 15.6% 18.9% 641 г
Ниацин 1.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.7 мг 2500 мг 12.1% 14.7% 823 г
Кальций, Ca 8.3 мг 1000 мг 0.8% 1% 12048 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 4.6% 2653 г
Натрий, Na 10.8 мг 1300 мг 0.8% 1% 12037 г
Сера, S 79.21 мг 1000 мг 7.9% 9.6% 1262 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 9.3% 1301 г
Хлор, Cl 44.39 мг 2300 мг 1.9% 2.3% 5181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 407.9 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 70.67 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 6.8% 1791 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 3.5% 3440 г
Кобальт, Co 4.308 мкг 10 мкг 43.1% 52.2% 232 г
Литий, Li 36.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 5.6% 2167 г
Медь, Cu 116.44 мкг 1000 мкг 11.6% 14.1% 859 г
Молибден, Mo 7.004 мкг 70 мкг 10% 12.1% 999 г
Никель, Ni 4.751 мкг ~
Олово, Sn 20.94 мкг ~
Рубидий, Rb 237.2 мкг ~
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 38732 г
Фтор, F 71.19 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5619 г
Хром, Cr 7.01 мкг 50 мкг 14% 17% 713 г
Цинк, Zn 1.0672 мг 12 мг 8.9% 10.8% 1124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты 0.556 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 0.974 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.153 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.569 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.132 г min 16.8 г 12.7% 15.4%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.808 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность просто суп составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОСТО СУП

просто суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином B12 - 24 %, витамином PP - 15,6 %, калием - 12,1 %, кобальтом - 43,1 %, медью - 11,6 %, хромом - 14 %

Чем полезен просто суп

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить просто суп, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления просто суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты