Рецепт Запеканка творожная с изюмом (яблоко). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с изюмом (яблоко)

Творог 5% жирности (Запекание) 1040 г
Яйцо куриное (Запекание) 0 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 200 г
Мука из Амаранта [Di&Di] 20 г
Мука Кокосовая [Житница Здоровья] 0 г
Манка [Dobele] 0 г
Изюм, золотистый, без косточек 0 г
Яблоко (Запекание) 270 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 0 г
Изюм МАЛАЯР (Иран) 0 г
Семена чиа, сушеные 60 г
Пшеничные отруби 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с изюмом (яблоко)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1077 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 14.9% 429 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.6% 966 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.9% 3369 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.3% 690 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3631 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 1.9% 3309 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 7.9% 811 г
Витамин В4, холин 37.18 мг 500 мг 7.4% 4.7% 1345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 3.1% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5.8% 1111 г
Витамин В9, фолаты 27.539 мкг 400 мкг 6.9% 4.4% 1452 г
Витамин В12, кобаламин 1.029 мкг 3 мкг 34.3% 21.9% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4043 г
Витамин Н, биотин 6.28 мкг 50 мкг 12.6% 8.1% 796 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.8105 мг 20 мг 19.1% 12.2% 525 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.53 мг 2500 мг 8% 5.1% 1247 г
Кальций, Ca 170.91 мг 1000 мг 17.1% 10.9% 585 г
Кремний, Si 0.353 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8499 г
Магний, Mg 45.15 мг 400 мг 11.3% 7.2% 886 г
Натрий, Na 43.89 мг 1300 мг 3.4% 2.2% 2962 г
Сера, S 175.4 мг 1000 мг 17.5% 11.2% 570 г
Фосфор, P 238.3 мг 800 мг 29.8% 19.1% 336 г
Хлор, Cl 102.16 мг 2300 мг 4.4% 2.8% 2251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.6 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 4.9% 1300 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 2.7% 2381 г
Кобальт, Co 1.863 мкг 10 мкг 18.6% 11.9% 537 г
Литий, Li 0.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.4009 мг 2 мг 20% 12.8% 499 г
Медь, Cu 133.91 мкг 1000 мкг 13.4% 8.6% 747 г
Молибден, Mo 7.487 мкг 70 мкг 10.7% 6.8% 935 г
Никель, Ni 2.997 мкг ~
Олово, Sn 11.79 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 25.779 мкг 55 мкг 46.9% 30% 213 г
Стронций, Sr 15.65 мкг ~
Фтор, F 28.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14276 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 3.2% 2016 г
Цинк, Zn 0.744 мг 12 мг 6.2% 4% 1613 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 63.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.327 г min 16.8 г 7.9% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.303 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.812 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.812 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Запеканка творожная с изюмом (яблоко) составляет 156,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.4 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ИЗЮМОМ (ЯБЛОКО)

Запеканка творожная с изюмом (яблоко) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, витамином B12 - 34,3 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 19,1 %, кальцием - 17,1 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 29,8 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 20 %, медью - 13,4 %, селеном - 46,9 %

Чем полезен Запеканка творожная с изюмом (яблоко)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с изюмом (яблоко), калорийность 156,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с изюмом (яблоко), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты