Рецепт Печенье из творога и миндаля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из творога и миндаля

Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 170 г
Яичный желток куриный (Запекание) 84 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Эритрит [Fit Parad] 6 г
Ванилин [Dr. Oetker] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из творога и миндаля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 494.3 ккал 1684 ккал 29.4% 5.9% 341 г
Белки 24.9 г 76 г 32.8% 6.6% 305 г
Жиры 42 г 56 г 75% 15.2% 133 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 0.8% 2433 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 22.4 г 2273 г 1% 0.2% 10147 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.8 мкг 900 мкг 29.2% 5.9% 342 г
Ретинол 0.27 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.3% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 0.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 2.3% 874 г
Витамин В4, холин 193.64 мг 500 мг 38.7% 7.8% 258 г
Витамин В5, пантотеновая 1.056 мг 5 мг 21.1% 4.3% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 1.5% 1351 г
Витамин В9, фолаты 19.308 мкг 400 мкг 4.8% 1% 2072 г
Витамин В12, кобаламин 0.916 мкг 3 мкг 30.5% 6.2% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.747 мкг 10 мкг 17.5% 3.5% 572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 0.8% 2534 г
Витамин Н, биотин 14.932 мкг 50 мкг 29.9% 6% 335 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8489 мг 20 мг 14.2% 2.9% 702 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.89 мг 2500 мг 3.6% 0.7% 2812 г
Кальций, Ca 113.87 мг 1000 мг 11.4% 2.3% 878 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 0.7% 2749 г
Натрий, Na 33.73 мг 1300 мг 2.6% 0.5% 3854 г
Сера, S 131.5 мг 1000 мг 13.2% 2.7% 760 г
Фосфор, P 237.4 мг 800 мг 29.7% 6% 337 г
Хлор, Cl 113.43 мг 2300 мг 4.9% 1% 2028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Железо, Fe 1.758 мг 18 мг 9.8% 2% 1024 г
Йод, I 10.1 мкг 150 мкг 6.7% 1.4% 1485 г
Кобальт, Co 5.788 мкг 10 мкг 57.9% 11.7% 173 г
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 0.2% 9901 г
Медь, Cu 71.83 мкг 1000 мкг 7.2% 1.5% 1392 г
Молибден, Mo 6.673 мкг 70 мкг 9.5% 1.9% 1049 г
Олово, Sn 6.64 мкг ~
Селен, Se 26.758 мкг 55 мкг 48.7% 9.9% 206 г
Стронций, Sr 8.68 мкг ~
Фтор, F 16.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24184 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 1.1% 1908 г
Цинк, Zn 0.9293 мг 12 мг 7.7% 1.6% 1291 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 344.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.254 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.164 г ~
14:0 Миристиновая 0.532 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.672 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.662 г min 16.8 г 33.7% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.544 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.321 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Печенье из творога и миндаля составляет 494,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 494.3 кКал -%
Белки 24.9 г -%
Жиры 42 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 22.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА И МИНДАЛЯ

Печенье из творога и миндаля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,2 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 38,7 %, витамином B5 - 21,1 %, витамином B12 - 30,5 %, витамином D - 17,5 %, витамином H - 29,9 %, витамином PP - 14,2 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 29,7 %, кобальтом - 57,9 %, селеном - 48,7 %

Чем полезен Печенье из творога и миндаля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье из творога и миндаля, калорийность 494,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из творога и миндаля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги