Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Огурец парниковый 50 г
Салат (латук) 30 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 80 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 17.8% 1013 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7% 2545 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.4% 12167 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.8% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.4 мкг 900 мкг 11.4% 20.5% 879 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 12.4% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 11.3% 1579 г
Витамин В4, холин 50.74 мг 500 мг 10.1% 18.2% 985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 10.8% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 11.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 7.463 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 5360 г
Витамин В12, кобаламин 0.743 мкг 3 мкг 24.8% 44.6% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 9.03 мг 90 мг 10% 18% 997 г
Витамин D, кальциферол 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 12.1% 1497 г
Витамин D3, холекальциферол 0.31 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 3.2% 5618 г
Витамин Н, биотин 3.504 мкг 50 мкг 7% 12.6% 1427 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 26.3% 686 г
Витамин РР, НЭ 3.2869 мг 20 мг 16.4% 29.5% 608 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 0.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.29 мг 2500 мг 8% 14.4% 1248 г
Кальций, Ca 26.12 мг 1000 мг 2.6% 4.7% 3828 г
Кремний, Si 11.277 мг 30 мг 37.6% 67.6% 266 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 6.3% 2853 г
Натрий, Na 92.31 мг 1300 мг 7.1% 12.8% 1408 г
Сера, S 35.14 мг 1000 мг 3.5% 6.3% 2846 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 19.4% 924 г
Хлор, Cl 52.67 мг 2300 мг 2.3% 4.1% 4367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.3 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 16.61 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 11.3% 1596 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 5.6% 3198 г
Кобальт, Co 4.113 мкг 10 мкг 41.1% 73.9% 243 г
Литий, Li 13.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 8.6% 2070 г
Медь, Cu 80.14 мкг 1000 мкг 8% 14.4% 1248 г
Молибден, Mo 4.268 мкг 70 мкг 6.1% 11% 1640 г
Никель, Ni 4.679 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 23.619 мкг 55 мкг 42.9% 77.2% 233 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 23.13 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17294 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 10.3% 1767 г
Цинк, Zn 0.4818 мг 12 мг 4% 7.2% 2491 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.451 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.685 г min 16.8 г 4.1% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.051 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B12 - 24,8 %, витамином K - 14,6 %, витамином PP - 16,4 %, кремнием - 37,6 %, кобальтом - 41,1 %, селеном - 42,9 %

Чем полезен салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы