Рецепт Овощи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с курицей

смесь 8 овощей 413 г
фасоль стручковая 117 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 161 г
Яйцо утиное целиком, сырое, свежее 226 г
Подсолнечное масло 10 г
Соус соевый Heinz 11 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 11.1% 894 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.8% 1120 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.4% 4212 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 26.7 г 2273 г 1.2% 1.2% 8513 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 5.4% 1833 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 0.739 мг 5 мг 14.8% 14.7% 677 г
бета Криптоксантин 3.089 мкг ~
Ликопин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 117.049 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 6% 1636 г
Витамин В4, холин 66.61 мг 500 мг 13.3% 13.2% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 9.4% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 20.262 мкг 400 мкг 5.1% 5% 1974 г
Витамин В12, кобаламин 1.365 мкг 3 мкг 45.5% 45% 220 г
Витамин C, аскорбиновая 12.01 мг 90 мг 13.3% 13.2% 749 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 4.3% 2326 г
Витамин D3, холекальциферол 0.43 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.833 мг 15 мг 5.6% 5.5% 1801 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4963 мг 20 мг 2.5% 2.5% 4030 г
Ниацин 1.099 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.14 мг 2500 мг 3.6% 3.6% 2773 г
Кальций, Ca 19.43 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5147 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 4% 2519 г
Натрий, Na 124.96 мг 1300 мг 9.6% 9.5% 1040 г
Сера, S 0.4 мг 1000 мг 250000 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 9.5% 1042 г
Хлор, Cl 147.4 мг 2300 мг 6.4% 6.3% 1560 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 6.5% 1525 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Кобальт, Co 1.654 мкг 10 мкг 16.5% 16.3% 605 г
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4728 г
Медь, Cu 33.66 мкг 1000 мкг 3.4% 3.4% 2971 г
Молибден, Mo 2.227 мкг 70 мкг 3.2% 3.2% 3143 г
Селен, Se 9.213 мкг 55 мкг 16.8% 16.6% 597 г
Фтор, F 23.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17029 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 8.9% 1111 г
Цинк, Zn 0.5946 мг 12 мг 5% 5% 2018 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.636 г ~
Лизин 0.716 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.206 мг ~
бета Ситостерол 2.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.9 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.002 г min 16.8 г 11.9% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.909 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.065 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.846 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Овощи с курицей составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 26.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С КУРИЦЕЙ

Овощи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,8 %, холином - 13,3 %, витамином B12 - 45,5 %, витамином C - 13,3 %, кобальтом - 16,5 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Овощи с курицей

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с курицей, калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы