Калорийность арахис. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "арахис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 567 ккал 1684 ккал 33.7% 5.9% 297 г
Белки 26 г 76 г 34.2% 6% 292 г
Жиры 49 г 56 г 87.5% 15.4% 114 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 1.3% 1369 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 7.9% 222 г
Вода 6.5 г 2273 г 0.3% 0.1% 34969 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.64 мг 1.5 мг 42.7% 7.5% 234 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 1.3% 1333 г
Витамин В4, холин 52.5 мг 500 мг 10.5% 1.9% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 1.767 мг 5 мг 35.3% 6.2% 283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 3.1% 575 г
Витамин В9, фолаты 240 мкг 400 мкг 60% 10.6% 167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.33 мг 15 мг 55.5% 9.8% 180 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.2% 8333 г
Макроэлементы
Калий, K 705 мг 2500 мг 28.2% 5% 355 г
Кальций, Ca 92 мг 1000 мг 9.2% 1.6% 1087 г
Магний, Mg 168 мг 400 мг 42% 7.4% 238 г
Натрий, Na 18 мг 1300 мг 1.4% 0.2% 7222 г
Фосфор, P 376 мг 800 мг 47% 8.3% 213 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.6 мг 18 мг 25.6% 4.5% 391 г
Медь, Cu 1.14 мкг 1000 мкг 0.1% 87719 г
Селен, Se 7.2 мкг 55 мкг 13.1% 2.3% 764 г
Цинк, Zn 3.27 мг 12 мг 27.3% 4.8% 367 г
Насыщенные жирные кислоты 6.279 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 24.426 г min 16.8 г 145.4% 25.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.558 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.6%

Энергетическая ценность арахис составляет 567 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 567 кКал -%
Белки 26 г -%
Жиры 49 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 9 г -%
Вода 6.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРАХИС

арахис богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 42,7 %, витамином B5 - 35,3 %, витамином B6 - 17,4 %, витамином B9 - 60 %, витамином E - 55,5 %, калием - 28,2 %, магнием - 42 %, фосфором - 47 %, железом - 25,6 %, селеном - 13,1 %, цинком - 27,3 %

Чем полезен арахис

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: арахис калорийность 567 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен арахис, калории, нутриенты, полезные свойства арахис
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты