Рецепт Крем из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем из творога

Творог мягкий 5% 400 г
Сахар песок 77 г
Шоколад горький 56% спартак 35 г
Какао коммунарка 20 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Крем из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 кКал 1684 кКал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.1% 864 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.5% 933 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 5.2% 1165 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.9% 1250 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1.3% 4483 г
Зола 1.168 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5.1% 1200 г
Витамин В4, холин 32.77 мг 500 мг 6.6% 4% 1526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.8% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 28.07 мкг 400 мкг 7% 4.3% 1425 г
Витамин В12, кобаламин 0.926 мкг 3 мкг 30.9% 18.8% 324 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Н, биотин 5.333 мкг 50 мкг 10.7% 6.5% 938 г
Витамин РР, НЭ 2.9706 мг 20 мг 14.9% 9.1% 673 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.3 мг 2500 мг 5.7% 3.5% 1769 г
Кальций, Ca 90.19 мг 1000 мг 9% 5.5% 1109 г
Магний, Mg 22.33 мг 400 мг 5.6% 3.4% 1791 г
Натрий, Na 26.98 мг 1300 мг 2.1% 1.3% 4818 г
Сера, S 127.77 мг 1000 мг 12.8% 7.8% 783 г
Фосфор, Ph 146.8 мг 800 мг 18.4% 11.2% 545 г
Хлор, Cl 80.78 мг 2300 мг 3.5% 2.1% 2847 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 4.7% 1295 г
Кобальт, Co 1.404 мкг 10 мкг 14% 8.5% 712 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Медь, Cu 69.68 мкг 1000 мкг 7% 4.3% 1435 г
Молибден, Mo 5.404 мкг 70 мкг 7.7% 4.7% 1295 г
Селен, Se 21.053 мкг 55 мкг 38.3% 23.3% 261 г
Фтор, F 27.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14430 г
Цинк, Zn 0.2554 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.025 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Крем из творога составляет 164,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 164.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 50.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КРЕМ ИЗ ТВОРОГА

Крем из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,9 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 14 %, селеном - 38,3 %

Чем полезен Крем из творога

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Крем из творога, калорийность 164,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ