Рецепт Торт 17.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт 17.10

Шоколад на кипятке 520 г
Крем из творога 540 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Торт 17.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.9 кКал 1684 кКал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.4% 950 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7% 596 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 5.9% 706 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.4% 769 г
Вода 144.5 г 2273 г 6.4% 2.7% 1573 г
Зола 1.215 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 0.8% 5233 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3% 1406 г
Витамин В4, холин 41.3 мг 500 мг 8.3% 3.5% 1211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 2% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 19.419 мкг 400 мкг 4.9% 2% 2060 г
Витамин В12, кобаламин 0.553 мкг 3 мкг 18.4% 7.7% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.408 мг 15 мг 16.1% 6.7% 623 г
Витамин Н, биотин 4.548 мкг 50 мкг 9.1% 3.8% 1099 г
Витамин РР, НЭ 2.4815 мг 20 мг 12.4% 5.2% 806 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.34 мг 2500 мг 6.7% 2.8% 1503 г
Кальций, Ca 69.43 мг 1000 мг 6.9% 2.9% 1440 г
Кремний, Si 0.577 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5199 г
Магний, Mg 31.07 мг 400 мг 7.8% 3.3% 1287 г
Натрий, Na 159.06 мг 1300 мг 12.2% 5.1% 817 г
Сера, S 89.65 мг 1000 мг 9% 3.8% 1115 г
Фосфор, Ph 131.3 мг 800 мг 16.4% 6.8% 609 г
Хлор, Cl 65.66 мг 2300 мг 2.9% 1.2% 3503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.9 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 12.98 мкг ~
Железо, Fe 1.854 мг 18 мг 10.3% 4.3% 971 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6466 г
Кобальт, Co 1.613 мкг 10 мкг 16.1% 6.7% 620 г
Марганец, Mn 0.0856 мг 2 мг 4.3% 1.8% 2336 г
Медь, Cu 56.67 мкг 1000 мкг 5.7% 2.4% 1765 г
Молибден, Mo 5.487 мкг 70 мкг 7.8% 3.3% 1276 г
Никель, Ni 0.318 мкг ~
Олово, Sn 2.15 мкг ~
Селен, Se 13.811 мкг 55 мкг 25.1% 10.5% 398 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Титан, Ti 1.59 мкг ~
Фтор, F 32.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12143 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6579 г
Цинк, Zn 0.3396 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.426 г min 16.8 г 8.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.947 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 11%
18:2 Линолевая 2.938 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%

Энергетическая ценность Торт 17.10 составляет 239,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 239.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 144.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТОРТ 17.10

Торт 17.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,4 %, витамином E - 16,1 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 16,1 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Торт 17.10

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Торт 17.10, калорийность 239,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт 17.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ