Рецепт оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи кабачковые

Кабачок 300 г
Яйцо куриное 2 г
Овсяные отруби, сырые 60 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

оладьи кабачковые

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 кКал 1684 кКал 6.9% 6% 1459 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.8% 1490 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.8% 737 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.5% 1921 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.3% 769 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.9% 3055 г
Зола 0.817 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 5.3% 1645 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 22.785 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 10.5% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 6.4% 1343 г
Витамин В4, холин 53.85 мг 500 мг 10.8% 9.4% 929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 8.8% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 16.831 мкг 400 мкг 4.2% 3.6% 2377 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2.9% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 9.49 мг 90 мг 10.5% 9.1% 948 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 3.8% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.821 мг 15 мг 5.5% 4.8% 1827 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 4.259 мкг 50 мкг 8.5% 7.4% 1174 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2752 мг 20 мг 6.4% 5.5% 1568 г
Ниацин 0.417 мг ~
Бетаин 2.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.04 мг 2500 мг 10% 8.7% 1000 г
Кальций, Ca 27.74 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3605 г
Магний, Mg 37.82 мг 400 мг 9.5% 8.2% 1058 г
Натрий, Na 28.35 мг 1300 мг 2.2% 1.9% 4586 г
Сера, S 34.9 мг 1000 мг 3.5% 3% 2865 г
Фосфор, Ph 138.7 мг 800 мг 17.3% 15% 577 г
Хлор, Cl 30.94 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7434 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.451 мг 18 мг 8.1% 7% 1241 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 2.3% 3778 г
Кобальт, Co 1.983 мкг 10 мкг 19.8% 17.2% 504 г
Марганец, Mn 0.7184 мг 2 мг 35.9% 31.1% 278 г
Медь, Cu 67.47 мкг 1000 мкг 6.7% 5.8% 1482 г
Молибден, Mo 1.19 мкг 70 мкг 1.7% 1.5% 5882 г
Селен, Se 12.008 мкг 55 мкг 21.8% 18.9% 458 г
Фтор, F 10.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36664 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6329 г
Цинк, Zn 0.6138 мг 12 мг 5.1% 4.4% 1955 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.825 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.109 г min 16.8 г 24.5% 21.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.111 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 8.6%
18:2 Линолевая 1.059 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 20.3%

Энергетическая ценность оладьи кабачковые составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 115.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 74.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 35,9 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен оладьи кабачковые

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить оладьи кабачковые, калорийность 115,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ