Рецепт Кабачки с картошкой тушёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с картошкой тушёные

Кабачок 800 г
Картофель 4 г
Морковь, красная (оранжевая) 1 г
Лук репчатый 1 г
Перец болгарский, сырой 140 г
Томатная паста, консервированная, с солью 50 г
Подсолнечное масло рафинированное "Золотая семечка" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с картошкой тушёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 кКал 1684 кКал 4.1% 6% 2462 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.2% 1600 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.6% 2639 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.5% 1538 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.4% 2671 г
Зола 0.711 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 16.8% 869 г
альфа Каротин 2.321 мкг ~
бета Каротин 0.655 мг 5 мг 13.1% 19.2% 763 г
бета Криптоксантин 2.994 мкг ~
Ликопин 904.528 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.201 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.8% 3830 г
Витамин В4, холин 1.89 мг 500 мг 0.4% 0.6% 26455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 4.8% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 14.3% 1026 г
Витамин В9, фолаты 14.95 мкг 400 мкг 3.7% 5.4% 2676 г
Витамин C, аскорбиновая 22.15 мг 90 мг 24.6% 36% 406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 2.8% 5338 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16835 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.0734 мг 20 мг 5.4% 7.9% 1863 г
Ниацин 0.686 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330 мг 2500 мг 13.2% 19.3% 758 г
Кальций, Ca 14.99 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6671 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 5.7% 2581 г
Натрий, Na 28.37 мг 1300 мг 2.2% 3.2% 4582 г
Сера, S 11.12 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8993 г
Фосфор, Ph 31.1 мг 800 мг 3.9% 5.7% 2572 г
Хлор, Cl 15.77 мг 2300 мг 0.7% 1% 14585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.5 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 37.48 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 5.1% 2844 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 10714 г
Кобальт, Co 1.494 мкг 10 мкг 14.9% 21.8% 669 г
Литий, Li 19.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 6% 2466 г
Медь, Cu 61.07 мкг 1000 мкг 6.1% 8.9% 1637 г
Молибден, Mo 2.013 мкг 70 мкг 2.9% 4.2% 3477 г
Никель, Ni 1.399 мкг ~
Рубидий, Rb 148.2 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20147 г
Фтор, F 9.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44395 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 7.6% 1916 г
Цинк, Zn 0.1769 мг 12 мг 1.5% 2.2% 6783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.511 г ~
Мальтоза 0.009 г ~
Сахароза 0.632 г ~
Фруктоза 0.313 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая 0.045 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с картошкой тушёные составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 68.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАБАЧКИ С КАРТОШКОЙ ТУШЁНЫЕ

Кабачки с картошкой тушёные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином C - 24,6 %, калием - 13,2 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Кабачки с картошкой тушёные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кабачки с картошкой тушёные, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с картошкой тушёные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ