Рецепт Какао мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао мой

Какао-порошок 20 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Какао мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 кКал 1684 кКал 4.3% 6% 2339 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.2% 1689 г
Жиры 3.4 г 60 г 5.7% 7.9% 1765 г
Углеводы 5.3 г 211 г 2.5% 3.5% 3981 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 17.4% 800 г
Вода 83.1 г 2400 г 3.5% 4.9% 2888 г
Зола 1.098 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 3.3% 4147 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 11.8% 1176 г
Витамин В4, холин 23.1 мг 500 мг 4.6% 6.4% 2165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 10.3% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.895 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8172 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 18.2% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 1.5% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Н, биотин 3.133 мкг 50 мкг 6.3% 8.8% 1596 г
Витамин РР, НЭ 1.2587 мг 20 мг 6.3% 8.8% 1589 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.46 мг 2500 мг 9.9% 13.8% 1006 г
Кальций, Ca 117.03 мг 1000 мг 11.7% 16.3% 854 г
Магний, Mg 42.06 мг 400 мг 10.5% 14.6% 951 г
Натрий, Na 49.86 мг 1300 мг 3.8% 5.3% 2607 г
Сера, S 28.39 мг 1000 мг 2.8% 3.9% 3522 г
Фосфор, Ph 129.5 мг 800 мг 16.2% 22.5% 618 г
Хлор, Cl 107.69 мг 2300 мг 4.7% 6.5% 2136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49 мкг ~
Железо, Fe 1.629 мг 18 мг 9.1% 12.6% 1105 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 8.2% 1703 г
Кобальт, Co 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 10.8% 1277 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.4% 33898 г
Медь, Cu 11.75 мкг 1000 мкг 1.2% 1.7% 8511 г
Молибден, Mo 4.895 мкг 70 мкг 7% 9.7% 1430 г
Олово, Sn 12.73 мкг ~
Селен, Se 1.958 мкг 55 мкг 3.6% 5% 2809 г
Стронций, Sr 16.64 мкг ~
Фтор, F 19.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20429 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 5.4% 2551 г
Цинк, Zn 0.3916 мг 12 мг 3.3% 4.6% 3064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Какао мой составляет 72 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 72 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 83.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАКАО МОЙ

Какао мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,1 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 16,2 %

Чем полезен Какао мой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Какао мой, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ