Рецепт блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины с творогом

Творог нежирный 0,6% 500 г
Изюм с косточками 125 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 500 г
Масло подсолнечное 15 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.7 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1140 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.8% 691 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.4% 2000 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 6.2% 1095 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.9% 3530 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 1.3% 5357 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 6.6% 1023 г
Витамин В4, холин 14.85 мг 500 мг 3% 2% 3367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.2% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 19.737 мкг 400 мкг 4.9% 3.3% 2027 г
Витамин В12, кобаламин 0.501 мкг 3 мкг 16.7% 11.3% 599 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.7% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 3% 2246 г
Витамин Н, биотин 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 5.1% 1340 г
Витамин РР, НЭ 2.3133 мг 20 мг 11.6% 7.9% 865 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.79 мг 2500 мг 7.6% 5.1% 1317 г
Кальций, Ca 94.19 мг 1000 мг 9.4% 6.4% 1062 г
Кремний, Si 0.438 мг 30 мг 1.5% 1% 6849 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 3.2% 2128 г
Натрий, Na 42.1 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3088 г
Сера, S 94.38 мг 1000 мг 9.4% 6.4% 1060 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 10.6% 639 г
Хлор, Cl 86.35 мг 2300 мг 3.8% 2.6% 2664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.2 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 9.85 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 2.3% 2946 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3589 г
Кобальт, Co 1.599 мкг 10 мкг 16% 10.8% 625 г
Марганец, Mn 0.0944 мг 2 мг 4.7% 3.2% 2119 г
Медь, Cu 67.08 мкг 1000 мкг 6.7% 4.5% 1491 г
Молибден, Mo 6.223 мкг 70 мкг 8.9% 6% 1125 г
Никель, Ni 0.241 мкг ~
Олово, Sn 6.04 мкг ~
Селен, Se 13.182 мкг 55 мкг 24% 16.2% 417 г
Стронций, Sr 6.2 мкг ~
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 23.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17101 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4464 г
Цинк, Zn 0.4124 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.803 г ~
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.715 г ~
Лизин 0.562 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.72 г ~
Заменимые аминокислоты 3.748 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 1.269 г ~
Пролин 0.763 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.715 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность блины с творогом составляет 147,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.7 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТВОРОГОМ

блины с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,7 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 16 %, селеном - 24 %

Чем полезен блины с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины с творогом, калорийность 147,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы