Рецепт ППгалета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ППгалета

Ржаная мука, обдирная 110 г
Кукурузная мука 110 г
Мука Льняная Полуобезжиренная 15 г
Масло оливковое 35 г
Вода 100 г
Яблоки 100 г
Мед пчелиный 18 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Крахмал кукурузный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "ППгалета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.5 кКал 1684 кКал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.4% 1727 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 5.9% 718 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 7.2% 587 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.4% 500 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.8% 5201 г
Зола 1.106 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 4.4% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.4% 2951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 11.729 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3410 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.412 мг 15 мг 9.4% 4% 1062 г
Витамин Н, биотин 0.709 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7052 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3511 мг 20 мг 6.8% 2.9% 1480 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.76 мг 2500 мг 6.6% 2.8% 1527 г
Кальций, Ca 17.42 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5741 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 2.3% 1853 г
Натрий, Na 353.28 мг 1300 мг 27.2% 11.5% 368 г
Сера, S 16.26 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6150 г
Фосфор, Ph 68.1 мг 800 мг 8.5% 3.6% 1175 г
Хлор, Cl 118.61 мг 2300 мг 5.2% 2.2% 1939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 1.834 мг 18 мг 10.2% 4.3% 981 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11450 г
Кобальт, Co 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1% 4219 г
Марганец, Mn 0.3013 мг 2 мг 15.1% 6.4% 664 г
Медь, Cu 74.09 мкг 1000 мкг 7.4% 3.1% 1350 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 1.7% 2520 г
Никель, Ni 3.34 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 90164 г
Фтор, F 32.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12132 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Цинк, Zn 0.2996 мг 12 мг 2.5% 1.1% 4005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.393 г ~
Сахароза 0.295 г ~
Фруктоза 1.081 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.876 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.922 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.635 г min 16.8 г 27.6% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.109 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.495 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.014 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 3.8%
18:2 Линолевая 0.985 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9%

Энергетическая ценность ППгалета составляет 237,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 237.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 37.3 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 43.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ППГАЛЕТА

ППгалета богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 15,1 %

Чем полезен ППгалета

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить ППгалета, калорийность 237,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ППгалета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ