Рецепт УХА домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты УХА домашняя

Вода 2500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 60 г
Толстолобик белый свежий 500 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "УХА домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 кКал 1684 кКал 1.2% 6% 8420 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 20.5% 2452 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 3.5% 14600 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 5% 10000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 18% 2742 г
Зола 0.076 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 21% 2406 г
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 22.5% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 3.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 2% 25714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 3.5% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 7.5% 6667 г
Витамин В9, фолаты 0.998 мкг 400 мкг 0.2% 1% 40080 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 5% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 1% 62500 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.187 мг 20 мг 0.9% 4.5% 10695 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.34 мг 2500 мг 2.2% 11% 4518 г
Кальций, Ca 5.66 мг 1000 мг 0.6% 3% 17668 г
Магний, Mg 3.64 мг 400 мг 0.9% 4.5% 10989 г
Натрий, Na 1.68 мг 1300 мг 0.1% 0.5% 77381 г
Сера, S 3.61 мг 1000 мг 0.4% 2% 27701 г
Фосфор, Ph 6.1 мг 800 мг 0.8% 4% 13115 г
Хлор, Cl 6.23 мг 2300 мг 0.3% 1.5% 36918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.7 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 13.33 мкг ~
Железо, Fe 0.098 мг 18 мг 0.5% 2.5% 18367 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 1.5% 33333 г
Кобальт, Co 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 22.5% 2237 г
Литий, Li 6.997 мкг ~
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 5.5% 9050 г
Медь, Cu 13.63 мкг 1000 мкг 1.4% 7% 7337 г
Молибден, Mo 0.716 мкг 70 мкг 1% 5% 9777 г
Никель, Ni 0.447 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 189655 г
Фтор, F 77.24 мкг 4000 мкг 1.9% 9.5% 5179 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 9% 5618 г
Цинк, Zn 0.0363 мг 12 мг 0.3% 1.5% 33058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.098 г ~
Сахароза 0.116 г ~
Фруктоза 0.027 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая 0.007 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность УХА домашняя составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 20 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 82.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить УХА домашняя, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления УХА домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ