Рецепт овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 187 г
Изюм 50 г
Мука соевая полуобезжиренная (Запекание) 35 г
йогурт 130 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 54 г
Банан (Припускание) 200 г
Цукаты 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.9 кКал 1684 кКал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.6% 776 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.9% 1302 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 6.9% 735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.4% 800 г
Вода 33.5 г 2273 г 1.5% 0.8% 6785 г
Зола 1.065 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 1.9% 2624 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1% 5051 г
бета Криптоксантин 0.63 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.184 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 5.7% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.3% 1184 г
Витамин В4, холин 30.81 мг 500 мг 6.2% 3.2% 1623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.2% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 4.7% 1093 г
Витамин В9, фолаты 16.03 мкг 400 мкг 4% 2% 2495 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 3.3% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5650 г
Витамин D3, холекальциферол 0.14 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 2.2% 2276 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.804 мкг 50 мкг 11.6% 5.9% 861 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Дигидрофиллохинон 0.007 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.7089 мг 20 мг 13.5% 6.9% 738 г
Ниацин 0.679 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 455.13 мг 2500 мг 18.2% 9.3% 549 г
Кальций, Ca 60.79 мг 1000 мг 6.1% 3.1% 1645 г
Магний, Mg 63.17 мг 400 мг 15.8% 8.1% 633 г
Натрий, Na 52.48 мг 1300 мг 4% 2% 2477 г
Сера, S 52.63 мг 1000 мг 5.3% 2.7% 1900 г
Фосфор, Ph 175.5 мг 800 мг 21.9% 11.2% 456 г
Хлор, Cl 44.72 мг 2300 мг 1.9% 1% 5143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.989 мг 18 мг 11.1% 5.7% 905 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Кобальт, Co 1.383 мкг 10 мкг 13.8% 7% 723 г
Марганец, Mn 0.9985 мг 2 мг 49.9% 25.5% 200 г
Медь, Cu 125.85 мкг 1000 мкг 12.6% 6.4% 795 г
Молибден, Mo 1.168 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 5993 г
Селен, Se 6.292 мкг 55 мкг 11.4% 5.8% 874 г
Фтор, F 15.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25494 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 0.9409 мг 12 мг 7.8% 4% 1275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.026 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.52 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.002 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.014 г ~
16:1 цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.757 г ~
18:1 цис 0.237 г ~
18:1 транс 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.2%
18:2 Линолевая 0.661 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.107 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:3 Омега-6 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.6%

Энергетическая ценность овсяное печенье составляет 195,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 195.9 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 33.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,2 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 13,5 %, калием - 18,2 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 21,9 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 49,9 %, медью - 12,6 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить овсяное печенье, калорийность 195,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ