Рецепт Творожная запеканка по-детсадовски 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка по-детсадовски 2

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Крупа манная 25 г
Изюм 30 г
Вода 40 г
Сахар песок 32 г
Пищевая сода 6 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Освободить плиту от противней и сковородок. 1) Смешать все ингредиенты, кроме масла. 2) металлическую небольшую форму поставить на огонь, и обмазать стенки и дно сливочным маслом. 3) слить массу в форму. 4) включить духовку на 45 минут на 180 градусов. Поставить красный таймер, и забрать с собой. Сразу засунуть форму с массой в духовку. 5) сразу после этого времени вытащить запеканку на подставку чтобы остывала. Выключить плиту.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка по-детсадовски 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.2 кКал 1684 кКал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 10.7% 521 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.9% 1400 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 5.4% 1023 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.3% 4346 г
Зола 1.455 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 3.4% 1639 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 6.3% 878 г
Витамин В4, холин 35.35 мг 500 мг 7.1% 3.9% 1414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 3.3% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 25.141 мкг 400 мкг 6.3% 3.5% 1591 г
Витамин В12, кобаламин 0.817 мкг 3 мкг 27.2% 15.1% 367 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 2% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6881 г
Витамин Н, биотин 7.127 мкг 50 мкг 14.3% 7.9% 702 г
Витамин РР, НЭ 3.0604 мг 20 мг 15.3% 8.5% 654 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.93 мг 2500 мг 6.6% 3.7% 1507 г
Кальций, Ca 79.57 мг 1000 мг 8% 4.4% 1257 г
Кремний, Si 0.423 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7092 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 2.6% 2142 г
Натрий, Na 516.05 мг 1300 мг 39.7% 22% 252 г
Сера, S 154.35 мг 1000 мг 15.4% 8.5% 648 г
Фосфор, P 144.9 мг 800 мг 18.1% 10% 552 г
Хлор, Cl 88.4 мг 2300 мг 3.8% 2.1% 2602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 7.25 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 2.7% 2055 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5319 г
Кобальт, Co 4.296 мкг 10 мкг 43% 23.9% 233 г
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 1.1% 5013 г
Медь, Cu 50.66 мкг 1000 мкг 5.1% 2.8% 1974 г
Молибден, Mo 5.979 мкг 70 мкг 8.5% 4.7% 1171 г
Никель, Ni 0.81 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Селен, Se 21.37 мкг 55 мкг 38.9% 21.6% 257 г
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 38.45 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10403 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7937 г
Цинк, Zn 0.4072 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г max 100 г
Галактоза 0.028 г ~
Лактоза 1.014 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.337 г ~
Аргинин* 0.601 г ~
Валин 0.702 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.681 г ~
Лейцин 1.254 г ~
Лизин 0.963 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.456 г ~
Треонин 0.56 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.655 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.266 г ~
Заменимые аминокислоты 5.799 г ~
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.765 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 2.338 г ~
Пролин 1.286 г ~
Серин 0.632 г ~
Тирозин 0.612 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.321 г min 16.8 г 7.9% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая 0.181 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%

Энергетическая ценность Творожная запеканка по-детсадовски 2 составляет 180,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.2 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ПО-ДЕТСАДОВСКИ 2

Творожная запеканка по-детсадовски 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином B12 - 27,2 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 43 %, селеном - 38,9 %

Чем полезен Творожная запеканка по-детсадовски 2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка по-детсадовски 2, калорийность 180,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка по-детсадовски 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы