Yanito
06.10.2019 19:30

Дневник питания за 06.10.2019

"Розовая зебра" - я почти уверена что сорт "этого" называется иначе, но наш креативный владелец уже не раз радовал милыми названиями для разных овощей, например, на ценнике красной репы написано Репа "Роза", а чёрная морковь названа " Чёрным бриллиантом".

Угадайте что это за такой полосатый овощ?
Не уверена, что вам это поможет, а возможно даже запутает - очень сладкий, как морковка, но особый привкус вполне родной.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
375
3.8 0.5 0.1 0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
180
111.6 5.2 6.3 8.5
Сливки 31% жирности
30
87.6 0.7 9.3 0.9
Сахар песок
37.5
149.6 0 0 37.4
Каша на завтрак (гранола с орехами, овсянка, подсолн.)
160
164.6 4.3 8 17
Ореховый микс (фундук, миндаль, грецкий)
15
95.8 2.5 8.8 1.7
Йогурт по турецкой технологии
50
50.5 1.8 4 1.9
Слива (садовая) (Мытьё, нарезка)
133
65.2 1.1 0.4 12.8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Крем-суп тыквенно-кукурузный
309
258 10.5 17 15.8
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)
2
1 0.1 0 0.2
Сметана 30% жирности
23
67.4 0.5 6.9 0.7

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Vitamin Drink
500
105 0.5 0.5 24
Салат 06,10
184
163.4 6.6 11.6 8.5
Брюссельская капуста обжаренная до полуготовности
56
64.6 2.1 5.7 1.3
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне
120
214.8 29.5 9.8 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Анастасия 06.10.2019 19:33
Свекла?
Yanito 06.10.2019 19:39
Анастасия, нет, не свёкла
Анастасия 06.10.2019 19:41
Yanito, а у меня такая свекла растет)))
Карина 06.10.2019 19:42
Yanito, может быть редька?))
Галин@ 06.10.2019 19:44
Бекон?))))
Yanito 06.10.2019 19:47
Галин@, бекон - овощ?
Галин@ 06.10.2019 19:48
Yanito, Так ведь, нигде не было написано, что это овощ))))
Yanito 06.10.2019 19:48
Карина, да-да, это редька! Сорт обычной чёрной редьки! Очень вкусный. Она сладкая, хотя и имеет типичный для редьки аромат и чуть терпкий привкус, но совсем не горчит и для свежих салатов просто замечательная.
Галин@ 06.10.2019 19:51
Галин@, Ай. Вру. Написано. Не развернула сообщение до конца)))). Ну а  раз названия оригинальные. то почему бы не бекон)). Или  зебра)
Алекс 06.10.2019 20:01
Галин@, Точно бекон из зебры)) Каким еще должно быть у зебры мясо 
Yanito 06.10.2019 20:25
Очень похоже на редис.
Yanito 06.10.2019 20:43
Борис, редька, и очень вкусная, салатная.
Я ещё оранжевую не пробовала, надо будет при случае купить.
А обычную чёрную я в овощных рагу использую - небольшая тепловая обработка сбивает резкий вкус.
Yanito, мда… редьку мы тоже любим... я вот не так давно для себя сельдерей открыл (клубни) чистишь, режешь соломкой и на масле сливочном топлёном как часть гарнира к стейку или каре барашку...
Yanito 06.10.2019 20:52
Анастасия, возможно есть и полосатая свёкла, но в Нидерландах (я тут живу) свёкла не очень популярна и её редко где можно купить в свежем виде, в нашем овощном она бывает только уже в готовом отваренном виде в вакуумных упаковках. А ещё свёклу легко вычислить по черешкам - какая бы она ни была, а черешки у основания корнеплода всегда будут окрашены, тогда как у редьки, даже у цветной, черешки остаются белыми.
Yanito 06.10.2019 20:53
Yanito 06.10.2019 20:54
Борис, а у нас корневой сельдерей почему-то не продают, хотя черешковый и листовой сельдерей в любом магазине есть всегда. Я очень люблю сельдерей, ежедневно в нашем рационе.
Yanito, если представится у Вас возможность попробуйте обязательно.
Natalia 06.10.2019 21:05
Свекла
Natalia 06.10.2019 21:09
И все-таки свекла
Natalia 06.10.2019 21:10
Оксана 06.10.2019 21:33
Я я редьку не знаю, куда пристраивать... Ни разу не пробовала. Сельдерей - в любом виде, постоянно, в салаты, в рагу, в супы.
До редьки пока ход не дошел...
Мария 06.10.2019 21:51
Yanito, он еще вместо картошки в рагу проходит просто отлично. И в запеканках кусочками, хоть овощных, хоть мясо-рыбных. Жарить тоже, просто у меня жареные овощи не в почете. У нас сложнее черешковый достать, он с перебоями.
Мария 06.10.2019 21:53
Оксана, самое простое - натереть с яблоком и морковкой, сбрызнуть уксусом и полить оливковым маслом. Обожаю) Но сюда лучше дайкон.
Оксана 06.10.2019 22:04
Мария, спасибо!
Пора мне развиваться в направлении неизведанных продуктов, расширять рацион
Мария 06.10.2019 22:08
Оксана, новое пробовать - это моё любимое занятие)
Yanito 06.10.2019 22:38
Natalia, а написано 'rammenas' и черешки белые. А ещё совершенно особенный привкус редьки - у свёклы такого нет.
Ещё раньше покупала просто розовую редьку, хотя кожура была бело-зелёная.

Редька есть такая же как эта свёкла, я ещё отдельно в тырнете вчера смотрела - есть сорт полосатой редьки.
Yanito 06.10.2019 22:40
Yanito 06.10.2019 22:41
Мария, редьку обычную в рагу часто добавляю

Мария написал:
Жарить тоже, просто у меня жареные овощи не в почете

До полуготовности супер получаются, попробуйте.
Оксана, Салат из отварной говядины, жареный лук, редька +сметана/соль/перец. Всё соломкой. Вкусненько и сытно.
Мария 06.10.2019 23:05
Yanito, такой свеженький, бодрящий салатик, и сочетание на мой вкус приятное.
Мария 06.10.2019 23:06
Yanito, попробую, спасибо, никогда так не делала. Типа дайкона, послаже, или термоядерную?
Оксана 06.10.2019 23:16
Ольга  Плеханова, Ух ты, класс, спасибо! Редьку тож обжарить?
Yanito 07.10.2019 00:29
Мария, я в принципе любую редьку люблю, но если уж очень резкая на вкус тогда просто поменьше кладу.
Yanito 07.10.2019 00:30
Natalia, знаете, а я вот только сейчас подумала, ведь продавец мог ошибиться, может и правда это свёкла, а на ценнике написал редька
Мария 07.10.2019 00:36
Yanito, спасибо, в следующем же рагу будет редька!
Галин@ 07.10.2019 01:07
Yanito, а на вкус на что больше похоже, на редьку или на свеклу?
Yanito 07.10.2019 02:07
Борис, если увижу попробую. Спасибо за совет!
Yanito 07.10.2019 02:09
Галин@, у редьки свой особый привкус-аромат - вот он есть и типичный имено для редьки, но при этом сладковатый вкус, а жжение совсем слабенькое.

Дали бы мне просто не глядя на ценник попробовать я бы сказала с уверенностью, что редька именно из-за этого специфичного для редьки привкуса, т.е. по вкусу совершенно не свёкла. Если что сырую свёклу ела и её вкус знаю.
Оксана, Редька сырая,соломкой как корейскую морковь.
Елена 07.10.2019 08:08
Оксана, я обычно готовлю ее- тру на терке и с майонезом,очень вкусно,она остренькая.Еще у нее какой то осведающий вкус,но много конечно не съешь
Оксана 07.10.2019 10:08
Ольга  Плеханова, спасибо, попробую!
Оксана 07.10.2019 10:09
Елена, нужно в салат попробовать добавить, с сельдереем мне нравится.
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты