Yanito
07.04.2026 15:45
Девушки пересчитывайте на свои местные продукты, так как творог везде очень разный.
Творог мягкий 450 г (или обычный творог 300 гр + натуральный или лимонный йогурт 150 гр)
Мандарин 155 г
Любая цитрусовая цедра, сырая 15 г
Ванильный Сахар 8 г
Сахар песок 30 г
Желатин пищевой 11.2 г
Вода 90 г

Очищаем мандарины от кожуры и жилок, с корочек можно срезать цедру если нет дома лимонов или апельсинов, она ничем не хуже, забрасываем в блендер и измельчаем как можно лучше, добавляем творог, сахар и ванильный сахар или ванильную эссенцию, ещё всё тщательно блендерим, проверяем чтобы не было комочков, если надо блендерим ещё.
Желатин замачиваем и разводим до однородности на водяной бане. Ни в коем случае не кипятим - желатин это не любит. 
Обратите внимание, тут желатин выбран умышленно как дополнительный источник белка, лучше его не менять на агар.
Смешиваем с творожно-мандариновой массой и блендерим пару минут, разливаем по формочкам или в другую посуду - я использовала обычные стаканы.  Отправляем застывать в холодильник минимум на пару часов.
Сверху можно украсить по желанию дольками, или посыпать орешками - особенно орешки не забудьте посчитать.
Получается замечательный полезный и малокалорийный десерт. 

С моими продуктами получилось на 100 гр:
Ккалории - 93.7
Белки - 8.1
Жиры - 2.6
Углеводы - 8.9
 13 
 22
Yanito
31.03.2026 17:26
Замочить на ночь 100 гр красной чечевицы, утром воду слить, но не до суха, добавить 1 яйцо, 1-2 зубчика чеснока и пробить блендером, добавить соль и приправы, застелить сковороду пергаментом (без пергамента у меня она сильно пристаёт к сковороде), смазать его маслом, вылить чечевичную смесь, обжаривать с обеих сторон до готовности.
Под конец посыпать тёртым сыром или положить ломтики сыра.

Я к ней пожарила 100 лосося и добавила 25 гр домашнего йогуртового соуса тзатзики.
 12 
 39
Yanito
23.01.2026 23:28
Что-то сегодня "пошло не так" и я себя уговаривала слезть с дорожки - 2 раза уговаривала что вот эти 5 минут последние LOLLOLLOL Потом собрала себя в кулак и закончила тренировку.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе со сливками и сахаром
2
293.9 6.3 15.9 32.2
Орехи смесь №4
1
346.8 11.8 30.6 6.5
Хурма
100
67 0.5 0.4 15.3
Киви
142
66.7 1.1 0.6 11.5
Whey Protein
20
73.4 16 1 0.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Lindahl's Kvarg, Vanilla
225
132.8 22.7 0.5 9
Перец венгерский
130
37.7 1 0.5 7.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка)
265
258.5 47.3 7.5 0.8
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом
84
18.5 2.1 0.1 3.1
Брокколи, цветы, сырая
60
16.8 1.8 0.2 1.7
Горошек зелёный, замороженный
60
46.2 3.1 0.2 5.5
Спаржевая фасоль вигна
60
28.2 1.7 0.2 5
Цветная капуста
55
16.5 1.4 0.2 2.3
Сельдерей
24
3.1 0.2 0 0.5
Салат романо (римский салат, ромен)
58
9.9 0.7 0.2 0.7

Вода, приправы, витамины и другое

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2000
0 0 0 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
5.7 0.2 0 0.7
Печень трески. Консервы
10
61.3 0.4 6.6 0.1
Укроп
10
4 0.3 0.1 0.6
Чеснок
10
14.9 0.7 0.1 3
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Перец черный, молотый или горошек
3
7.5 0.3 0.1 1.2
Паприка, перец сладкий молотый
0
0 0 0 0
Зира, семена
0
0 0 0 0
Кориандр, семена
0
0 0 0 0
Карри, порошок
0
0 0 0 0
Куркума, молотая
0
0 0 0 0
Тимьян, сушеный
0
0 0 0 0
Мята колосистая, сушеная
0
0 0 0 0
Чай ройбос (ройбуш) сухой [Напитки безалкогольные]
2
0.3 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1. разминка 10 минут
2. интервальная ходьба 23 сета: интенсив 2,5 мин скорость 5,8 км/час//отдых 1 минута 3,8 км/час, уклон 5%.
3. заминка 10 минут
Ходьба (дистанция/время)
1
Итог
Дистанция
8880
8880
Количество шагов
10212
10212
Время
110
110
Вес отягощения
Перепад высот
444
444
Результаты за день
Энергозатраты: 667 ккал
Дистанция: 8880 м
Количество шагов: 10212
Время: 110 мин
Перепад высот: 444 м
 10 
 9
Yanito
22.01.2026 20:06
Что-то я сегодня ела и ничего не наела, пришлось на ужин ещё молока добавить чтобы калораж набрать, а то даже до 1400 не дотягивало.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе со сливками и сахаром
2
293.9 6.3 15.9 32.2
Орехи смесь №4
1
346.8 11.8 30.6 6.5
Хурма
100
67 0.5 0.4 15.3
Киви
135
63.5 1.1 0.5 10.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Lindahl's Kvarg, Vanilla
225
132.8 22.7 0.5 9
Перец венгерский
140
40.6 1.1 0.6 8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тунец желтоперый
224
244.2 54.7 1.1 0
Лук репчатый (Пассерование)
30
11.9 0.4 0.1 2.4
Брокколи, цветы, сырая
60
16.8 1.8 0.2 1.7
Брокколи, стебель, сырая
60
16.8 1.8 0.2 3.1
Цветная капуста
110
33 2.8 0.3 4.6
Салат романо (римский салат, ромен)
62
10.5 0.8 0.2 0.7
Сельдерей
26
3.4 0.2 0 0.5
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом
110
24.2 2.8 0.1 4.1
Сметана 30% жирности
20
58.6 0.5 6 0.6
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
200
124 5.8 7 9.4

Вода, приправы, витамины и другое

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2000
0 0 0 0
Перец черный, молотый или горошек
3
7.5 0.3 0.1 1.2
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Укроп
10
4 0.3 0.1 0.6
Чеснок
10
14.9 0.7 0.1 3
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
5.7 0.2 0 0.7
Паприка, перец сладкий молотый
0
0 0 0 0
Зира, семена
0
0 0 0 0
Кориандр, семена
0
0 0 0 0
Карри, порошок
0
0 0 0 0
Куркума, молотая
0
0 0 0 0
Тимьян, сушеный
0
0 0 0 0
Мята колосистая, сушеная
0
0 0 0 0
Чай ройбос (ройбуш) сухой [Напитки безалкогольные]
2
0.3 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1. разминка 10 минут
2. фулбоди 20 минут
3. восстановительная ходьба на умеренной скорости, уклон 5%
4. заминка
Ходьба (дистанция/время)
1
Итог
Дистанция
4440
4440
Количество шагов
5770
5770
Время
62
62
Вес отягощения
Перепад высот
222
222
Результаты за день
Энергозатраты: 331 ккал
Дистанция: 4440 м
Количество шагов: 5770
Время: 62 мин
Перепад высот: 222 м
 3 
Yanito
22.01.2026 14:40
ОрганизЬма, так её растак :evil:  опять пытается скатиться в 2х разовое питание... Отлично выспалась сегодня, сон 7,5 часов, чувствовала себя прекрасно, но есть совсем не хотелось, выпила только кофе, в итоге завтрак перенесла в обед. И тут меня ждало "открытие": смузи из сладкой хурма и яблока в компании с солоноватым коттеджным сыром (зернёный творог) по вкусу напомни чизкейк - афигенные вкусовые ощущения! :ура:
С этим надо что-то делать! Надо как-то перекомпоновать питание чтобы такой смузи-чизкейк делать каждый день :хихикаю:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе со сливками и сахаром
2
293.9 6.3 15.9 32.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 6% жирности, зерненый со сливками
200
226 26 12 2
Орехи смесь №4
1
346.8 11.8 30.6 6.5
Хурма
100
67 0.5 0.4 15.3
Яблоко
142
66.7 0.6 0.6 13.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лосось атлантический (семга) (Припускание)
288
385.6 50.1 20.5 0
Картофель (Варка со сливом)
165
119.7 3.2 0.6 25.3
Брокколи, цветы, сырая
60
16.8 1.8 0.2 1.7
Брокколи, стебель, сырая
60
16.8 1.8 0.2 3.1
Перец венгерский
110
31.9 0.9 0.5 6.3
Салат романо (римский салат, ромен)
62
10.5 0.8 0.2 0.7

Вода, приправы, витамины и другое

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2000
0 0 0 0
Перец черный, молотый или горошек
3
7.5 0.3 0.1 1.2
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Укроп
10
4 0.3 0.1 0.6
Чеснок
5
7.5 0.3 0 1.5
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
5.7 0.2 0 0.7
Паприка, перец сладкий молотый
0
0 0 0 0
Зира, семена
0
0 0 0 0
Кориандр, семена
0
0 0 0 0
Карри, порошок
0
0 0 0 0
Куркума, молотая
0
0 0 0 0
Тимьян, сушеный
0
0 0 0 0
Мята колосистая, сушеная
0
0 0 0 0
Чай ройбос (ройбуш) сухой [Напитки безалкогольные]
2
0.3 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1. ходьба, двухпиковая пирамидальная тренировка, уклон 5%: каждые 10 минут скорость увеличивала на 0,5 км/час доведя до 6 км/час, потом 10 минут 5 км/час, потом 5 минут второго пика 5,5 км/час, потом 10 минут 4,5 км час и 10 минут 4 км/час
2. заминка, уклон 5%, 15 минут на скорости 3,8 км/час
Ходьба (дистанция/время)
1
Итог
Дистанция
8200
8200
Количество шагов
10210
10210
Время
105
105
Вес отягощения
Перепад высот
410
410
Результаты за день
Энергозатраты: 610 ккал
Дистанция: 8200 м
Количество шагов: 10210
Время: 105 мин
Перепад высот: 410 м
 10 
 5
Yanito
20.01.2026 19:39
Тихий день, восстановление недосыпа на нервяке - очень захотелось днём поспать и я решила не игнорировать это - поспала пару часов.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе со сливками и сахаром
2
293.9 6.3 15.9 32.2
Орехи смесь №4
1
346.8 11.8 30.6 6.5
Хурма
100
67 0.5 0.4 15.3
Яблоко
130
61.1 0.5 0.5 12.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 6% жирности, зерненый со сливками
200
226 26 12 2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка)
300
292.7 53.5 8.5 0.9
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом
99
21.8 2.5 0.1 3.7
Брокколи, цветы, сырая
60
16.8 1.8 0.2 1.7
Брокколи, стебель, сырая
60
16.8 1.8 0.2 3.1
Горошек зелёный, замороженный
60
46.2 3.1 0.2 5.5
Спаржевая фасоль вигна
60
28.2 1.7 0.2 5
Сметана 30% жирности
25
73.3 0.6 7.5 0.8

Вода, приправы, витамины и другое

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2000
0 0 0 0
Перец черный, молотый или горошек
3
7.5 0.3 0.1 1.2
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Укроп
10
4 0.3 0.1 0.6
Чеснок
5
7.5 0.3 0 1.5
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
5.7 0.2 0 0.7
Паприка, перец сладкий молотый
0.5
1.4 0.1 0.1 0.1
Зира, семена
0
0 0 0 0
Кориандр, семена
0.3
0.9 0 0.1 0
Карри, порошок
0
0 0 0 0
Куркума, молотая
0
0 0 0 0
Тимьян, сушеный
0
0 0 0 0
Мята колосистая, сушеная
0
0 0 0 0
Чай ройбос (ройбуш) сухой [Напитки безалкогольные]
2
0.3 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 2
Yanito
19.01.2026 21:20
Похоже эпопея продолжилась, я слышала как муж швырнул свой телефон об стол, по всей вероятности была переписка в ватсап.
В обеденный перерыв он пришёл и мы сидели на диване и обнимались - ему нужно было простое утешение без слов. Я не стала его расспрашивать, он сам расскажет, когда будет готов поговорить.
А через полчаса сообщил, что обратился в службу медиации - в четверг вечером придёт представитель для первичной консультации.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе со сливками и сахаром
2
293.9 6.3 15.9 32.2
Орехи смесь №4
1
346.8 11.8 30.6 6.5
Хурма
100
67 0.5 0.4 15.3
Яблоко
127
59.7 0.5 0.5 12.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 6% жирности, зерненый со сливками
200
226 26 12 2
Оливки зеленые, маринованные, консервированные
30
43.5 0.3 4.6 0.2
Морковь
81
28.4 1.1 0.1 5.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень куриная (Жарка)
200
211 35.9 6.8 1.5
Сметана 30% жирности
30
87.9 0.7 9 0.9
Лук репчатый (Пассерование)
22
8.7 0.3 0 1.7
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Брокколи, цветы, сырая
60
16.8 1.8 0.2 1.7
Брокколи, стебель, сырая
60
16.8 1.8 0.2 3.1
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом
60
13.2 1.5 0.1 2.2
Помидор (томат), парниковый
85
11.9 0.5 0 3.2

Вода, приправы, витамины и другое

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2000
0 0 0 0
Перец черный, молотый или горошек
3
7.5 0.3 0.1 1.2
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Укроп
10
4 0.3 0.1 0.6
Чеснок
12
17.9 0.8 0.1 3.6
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
5.7 0.2 0 0.7
Паприка, перец сладкий молотый
0
0 0 0 0
Зира, семена
0
0 0 0 0
Кориандр, семена
0
0 0 0 0
Карри, порошок
0
0 0 0 0
Куркума, молотая
0
0 0 0 0
Тимьян, сушеный
0
0 0 0 0
Мята колосистая, сушеная
0
0 0 0 0
Чай ройбос (ройбуш) сухой [Напитки безалкогольные]
2
0.3 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1. разминка 10 минут
2. интервальная ходьба 23 сета: интенсив 2,5 мин скорость 5,8 км/час/отдых 1 минута 3,8 км/час, уклон 5%.
3. заминка 10 минут
Ходьба (дистанция/время)
1
Итог
Дистанция
8400
8400
Количество шагов
9660
9660
Время
102
102
Вес отягощения
Перепад высот
420
420
Результаты за день
Энергозатраты: 633 ккал
Дистанция: 8400 м
Количество шагов: 9660
Время: 102 мин
Перепад высот: 420 м
 9 
 23
Yanito
18.01.2026 21:56
Аппетита сегодня совсем не было...
Собственно, что случилось.
Вчера мы пообедали и поехали в гости к моей золовке. Об этой встрече мы ещё неделю назад договорились. В общем, она нашла нового психолога, и уже была у неё на двух сеансах.
И теперь уже эта психолог не нравится мне. Уж не знаю, что там говорила моя золовка, и что говорила ей психолог, но теперь оказались во всём виноваты мы: мы бесчувственные, мы чёрствые, мы эгоисты, мы не хотим понимать её душевные терзания, мы ей не сочувствуем, и не пускать в дом это вообще не по-человечески, и то что это в разгар рабочего дня в расчёт не берётся, и что никакая работа не стоит её переживаний. 
На всё это муж резонно заметил, готова ли она платить ему пенсию? И тут всех понесло. В общем муж очень сильно поссорился с сестрой, потому что он отказался в категоричной форме принимать её в любой рабочий день и сказал, что не пустит её больше никогда в рабочие будни. 
И в этот момент золовка вспомнила, что я русская. Дальше я перечислять всё не буду, но самым мягким было, что я настраиваю её брата против неё. 
Очень жалею, что поехала, но с другой стороны мужу без меня возможно было бы ещё хуже. 
--
Не знаю с какой целью психолог подыгрывает золовке, может быть в этом есть какой-то смысл и цель облегчить её состояние переложив вину на третьих лиц, но как по мне так эта история очень дурно пахент, потому что разобщает самых близких людей без веских оснований.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе со сливками и сахаром
2
293.9 6.3 15.9 32.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Голубика
200
78 2 1 13.2
Творог 6% жирности, зерненый со сливками
200
226 26 12 2
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
100
62 2.9 3.5 4.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка)
265
258.5 47.3 7.5 0.8
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом
99
21.8 2.5 0.1 3.7
Брокколи, цветы, сырая
60
16.8 1.8 0.2 1.7
Брокколи, стебель, сырая
60
16.8 1.8 0.2 3.1
Горошек зелёный, замороженный
40
30.8 2.1 0.2 3.6
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Сметана 30% жирности
25
73.3 0.6 7.5 0.8

Вода, приправы, витамины и другое

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2000
0 0 0 0
Перец черный, молотый или горошек
3
7.5 0.3 0.1 1.2
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Укроп
10
4 0.3 0.1 0.6
Чеснок
12
17.9 0.8 0.1 3.6
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
5.7 0.2 0 0.7
Паприка, перец сладкий молотый
0
0 0 0 0
Зира, семена
0
0 0 0 0
Кориандр, семена
0.3
0.9 0 0.1 0
Карри, порошок
0
0 0 0 0
Куркума, молотая
0
0 0 0 0
Тимьян, сушеный
0
0 0 0 0
Мята колосистая, сушеная
0
0 0 0 0
Чай ройбос (ройбуш) сухой [Напитки безалкогольные]
2
0.3 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 8 
 63
Yanito
18.01.2026 05:44
Редкий случай, когда моё настроение ниже плинтуса, но напишу обо всём завтра...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе со сливками и сахаром
2
293.9 6.3 15.9 32.2
Орехи смесь №4
1
346.8 11.8 30.6 6.5
Киви
75
35.3 0.6 0.3 6.1
Хурма
113
75.7 0.6 0.5 17.3
Голубика
200
78 2 1 13.2
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
100
62 2.9 3.5 4.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 6% жирности, зерненый со сливками
200
226 26 12 2
Помидор (томат), парниковый
50
7 0.3 0 1.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка)
265
258.5 47.3 7.5 0.8
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом
103
22.7 2.6 0.1 3.8
Перец венгерский
88
25.5 0.7 0.4 5
Брокколи, цветы, сырая
100
28 3 0.4 2.8
Брокколи, стебель, сырая
100
28 3 0.4 5.2

Вода, приправы, витамины и другое

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2000
0 0 0 0
Перец черный, молотый или горошек
3
7.5 0.3 0.1 1.2
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Укроп
10
4 0.3 0.1 0.6
Чеснок
12
17.9 0.8 0.1 3.6
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
5.7 0.2 0 0.7
Паприка, перец сладкий молотый
0
0 0 0 0
Зира, семена
0
0 0 0 0
Кориандр, семена
0.3
0.9 0 0.1 0
Карри, порошок
0
0 0 0 0
Куркума, молотая
0
0 0 0 0
Тимьян, сушеный
0
0 0 0 0
Мята колосистая, сушеная
0
0 0 0 0
Чай ройбос (ройбуш) сухой [Напитки безалкогольные]
2
0.3 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 4
Yanito
17.01.2026 03:30
Приезжали в гости друзья, заказали жареную треску - это получился какой-то обедо-ужин.
На ужин уже ничего есть не хотелось, обошлась стаканом молока.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе со сливками и сахаром
2
293.9 6.3 15.9 32.2
Орехи смесь №5
1
326.9 11 29.3 5.5
Яблоко
135
63.5 0.5 0.5 13.2
Киви
75
35.3 0.6 0.3 6.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Треска жареная, по 1-366
480
590.4 76.8 24.5 14.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
200
124 5.8 7 9.4
Перец венгерский
110
31.9 0.9 0.5 6.3

Вода, приправы, витамины и другое

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2000
0 0 0 0
Перец черный, молотый или горошек
3
7.5 0.3 0.1 1.2
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Укроп
10
4 0.3 0.1 0.6
Чеснок
12
17.9 0.8 0.1 3.6
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
5.7 0.2 0 0.7
Паприка, перец сладкий молотый
0
0 0 0 0
Зира, семена
0
0 0 0 0
Кориандр, семена
0.3
0.9 0 0.1 0
Карри, порошок
0
0 0 0 0
Куркума, молотая
0
0 0 0 0
Тимьян, сушеный
0
0 0 0 0
Мята колосистая, сушеная
0
0 0 0 0
Чай ройбос (ройбуш) сухой [Напитки безалкогольные]
2
0.3 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 8
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы