Соевое мясо.

Добрый день! Хочется узнать, как вы, уважаемые опытные пользователи,относитесь к соевому мясу. Я вот вчера купила пакетик сухого продукта. Когда приготовила, на вкус мне понравилось. Кроме того, радует высокое содержание соевого белка и калорийность, всего 60 ккал. На 100 гр. готового продукта. А вы что думаете по поводу соевого мяса и как часто его можно потреблять?

 3 
 25
А я не пробовала соевое мясо. Где вы его покупаете?
Юлия Муханева 03.12.2017 11:37
Когда-то брали, понравилось. А еще у нас смесь для котлет из сои продавалась, так они вообще на ура уходили. Здесь недавно тоже из сои котлеты в рецептах мелькали. Кажется название "Котлеты супервеган", можете найти в рецептах. По составу вкусненькие должны быть, но сама пока не пробовала.
palacheva ld 03.12.2017 12:34
Соевое мясо ела в Приморье в 90х годах , у нас тогда была чуть ли не голодовка ,выручала дача .С тех пор смотреть на него не могу .Ещё корейское лучше китайского , а у вас какое .
Валентина 62 Никитинская, я купила в гипермаркете, на полке здорового питания.
palacheva ld, производитель указан : Россия, Липецк, ООО "Продальянс"
Рысь 03.12.2017 16:05
Прекрасно отношусь, вкусно, белково, дешево. Если накидают страшилок насчет ГМО - а их почти наверняка накидают , - вам придется для себя самой решить, как вы к этому относитесь, все равно достоверно никто не знает.
Я страшилкам не верю, но следовать моему примеру не призываю. К соевому белку отношусь очень хорошо, ем постоянно в том или ином виде в течение многих лет, рога пока не выросли. Может быть опасно при переизбытке женских гормонов из-за содержания изофлавонов, но, подозреваю, в таких дозах и настолько часто вы его просто есть не станете.
И да, сейчас производство почти на 100% китайское, как я читала.
Рысь, я к гмо очень просто отношусь. В желудке все переварится, гмо - не гмо. Организмом усвоятся только аминокислоты определенной последовательности. Модифицированные просто пролетят транзитом.
Elena chibambam 03.12.2017 16:15
Рысь, У меня в Иране его очень много едят. Дешево довольно. Тоже думаю
включить, но робею из-за того, что вкусное оно если поджарить с лучком. а так без жиринки оно грустное. Я сегодня в салат ливанула масла, так пришлось потом по списку пайку урезать. А у меня и так все впритык. Хотела спросить, как у вас с омегами обстоят дела? Я пока туда только "смотрю"
Рысь 03.12.2017 16:24
Elena, а мне союшка и так нравится, я вообще ее всухую грызла, вместо чипсов, особенно если "со вкусом". Но обычно весь тот вкус в порошковом виде валяется в углу пакета, и только раз попадалось мясо, действительно имеющее вкус как у... ну хотя бы как у чипсов Советую приготовить низкокалорийный соус, тогда жарить не потребуется. Соемясо - оно как рис, в чем утопишь, такой и вкус будет.

На добавки денег жалко, а так жирную рыбу ем редко и очень немного. Свою дозу жиров отмериваю сливочным маслом, хоть это и не омега-3. Зато считать проще простого, грамм масла равен, по сути, грамму жира Средняя девичья доза - 20-30 г в день (советская еще норма), и масло действительно стоит есть регулярно, настойчивые слухи о его недопустимости в рационе худеющих, по последним данным, сильно преувеличены.

В качестве дешевого источника омеги можете взять льняное масло, в капсулах или жидкое в салате. Дозу рассчитайте исходя из инета (а как еще).
Рысь 03.12.2017 16:26
Elena, забыла сказать. Если любите чеснок, так по части добавить вкуса это самое оно. Для соемяса. С чесноком даже картон можно съесть! Ну, я его обожаю, во всяком случае.
Elena chibambam 03.12.2017 16:29
Рысь, я тоже обожаю, а мужу нельзя. И этот вечный застенчивый вопрос "Ты  что ела чеснок?....ешь-ешь)
Светлана 03.12.2017 16:44
Elena, я новичок, тут неделю только, омеги пока не очень учитываю.
Виктория 03.12.2017 17:18
Замечательно отношусь, надо будет прикупить и вспомнить молодость) 
Natasha Sheftolovich 03.12.2017 17:19
Ну вот язык как то не поворачивается называть этт мясом
Виктория Орлова, ну вот да... Раньше оно везде и много его продавалось, а вот счас трудно найти. Почему?
Рысь 03.12.2017 18:26
Светлана Казакова, запах изо рта, что ж еще.
Людмила 03.12.2017 19:34
Нормально отношусь!
Мадам 03.12.2017 19:56
Вкуснятина,если еще обжарить (масла только смазать сковороду)с шампиньонами и лучком! 
Анна 03.12.2017 20:02
Тоже покупаю часто. Соевый белок, слышала, хорошо усваивается. Есть ее можно часто, но не чаще 1 р./день - хотя она содержит природные фитоэстрогены и очень полезна при климаксе и некоторых гормональных расстройствах, употреблять ее нужно аккуратно, чтобы не спровоцировать гормональный дисбаланс.
Татьяна_Я 03.12.2017 20:16
Сейчас из-за истерии по ГМО его перестали продавать, раньше покупали если с деньгами было туго, стоило реально копейки и сытно. Я замачивала в смеси соевого соуса и масла, потом обжаривала с овощами, нормальное рагу, не мясо,конечно, но есть можно. Усваивается соевый белок даже лучше мяса, вот вам табличка усвоения белка по ВОЗ
Из него котлеты делают, очень вкусные кстати. Я вот не вижу, где он продается интересно.
January 05.12.2017 22:03
Я, никуда оно не делось. В любом магазине здорового питания лежит. С наклейкой- не содержит ГМО
Татьяна_Я 05.12.2017 22:14
January Smith, я про супермаркеты пишу, что пропало, раньше брала в магните, теперь не бывает, уже несколько лет так, как пошла истерия насчет гмо, у нас оно продается только через интернет или в специальном магазине для веганов, если он еще не разорился.
January 05.12.2017 22:17
Я, у нас оно есть в лавках здорового питания. В цветных пачках втридорога. А есть в магазине для диабетиков,очень старом и опытном в этом деле. Они первые начали привозить всякие разности. Причем там оно есть весовое. Привозят большим бумажным мешком в вешают фасовку грамм по 300. А это внушительный пакет выходит. И всего 100 руб. А вот тофу у них дороже,чем в веганских лавках,так что тут они в пролете
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги