Юлия Огоньковская

куриные паровые тефтели с тыквой

Юлия Огоньковская -> Всем
куриные паровые тефтели с тыквой
Калорийность - 58 кКал; белки - 8 г; жиры - 0 г; углеводы - 4 г на 100 грамм.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) 100 г
Лук репчатый 100 г
Тыква 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Описание
Ингредиенты рецепта "куриные тефтели с тыквой"- Куриная грудка (филе), 100 г
- Лук репчатый, 100 г
- Тыква, 100 г-всего 300гр


1.Все продукты измельчить .

2.Влажными руками скатать шарики.

3.Готовить в пароварке 15 минут.

В готовом
виде выход- 260 гр,у меня получилось 7 штук-можно разделить на 2 порции


Информация о продукте:


кКал - 58.

белки- 8.7

жиры-07

углеводы- 4.3

Рецепт создан в моём дневнике питания


Калькулятор химического состава рецепта
Фото:
Ксения Ляховская Ксения Ляховская
07.04.17 23:19 Это нравится:2Да/0Нет Ещё
Немного некорректно посчитано за счет не указанного способа обработки продуктов. По идее при тепловой обработке часть сока из продуктов уйдет в воду, а итоговая калорийность изменится.
Татьяна Малунова Татьяна Малунова
07.04.17 23:49 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Да,возможно калории неправильно,но рецептик супер. Спасибо,просто и вкусно,я добавила немного тертого мускатного ореха.
Юлия Огоньковская Юлия Огоньковская
08.04.17 18:54 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Ксения! Зайдите в раздел РЕЦЕПТЫ,там всё посчитано с МЗР
Ксения Ляховская Ксения Ляховская
08.04.17 23:37 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Юлия Огоньковская, еще раз. Вы не указали способ обработки продуктов (жарка, варка, пропускание и тд). Вы ж не сырыми ели тефтели. Именно поэтому кол-во ккал на 100 грамм блюда изменятся.
Я не критикую Ваш рецепт, он хорош, но не оконца корректен. Вот и все.
Ксения Ляховская Ксения Ляховская
08.04.17 23:38 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Юлия Огоньковская, И если Вы хотите отвечать кому то лично, то надо нажимать опцию "ответить" на комментарии собеседника. Иначе Ваших ответов просто не видно
Татьяна Пушкарева Татьяна Пушкарева
08.04.17 20:52 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Алла 123 Алла 123
09.04.17 13:26 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Ольга Богданова Ольга Богданова
09.04.17 14:50 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!)
Натуся Натуся Натуся Натуся
09.04.17 14:53 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо!
Юлия Огоньковская Юлия Огоньковская
09.04.17 19:01 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
И,Вам ,всем спасибо за внимание!
Олег Олег
09.04.17 19:36 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо!
:хорошо:
Елена Елена
10.04.17 21:03 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Отличный рецепт! Я часто такие делаю.
Людмила Мила Людмила Мила
11.04.17 21:36 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Варвара Ефимова Варвара Ефимова
14.04.17 9:36 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
буду пробовать! благодарю! :)
Настенька Настенька
14.04.17 19:26 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Ольга Поморцева Ольга Поморцева
14.04.17 19:34 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Юрий ИВАНОВ Юрий ИВАНОВ
14.04.17 21:11 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо: :rose:
Наталья Наталья
14.04.17 21:21 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Юля Сулейма Юля Сулейма
14.04.17 21:29 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Интересная идея, спасибо!
Наталья Наталья
14.04.17 21:33 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Елена Россохатая Елена Россохатая
21.04.17 17:31 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Ксения Ляховская, а как правильно посчитать калории готового блюда?
Ксения Ляховская Ксения Ляховская
21.04.17 17:54 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Елена Россохатая, благодаря выбору способа обработки продукта МЗР-база сама меняет все на нужную калорийность. Возьмите например из басы куриное филе -100 грамм. Поменяйте способы обработки- варка, жарка и тп. И посмотрите как меняется калорийность. При варке часть калорийности уходит в воду. Особенно это важно если в итоге вода сливается.
Елена Россохатая Елена Россохатая
24.04.17 7:49 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Ксения Ляховская, спасибо! А вот если я свой рецепт создаю, котлеты делаю. Я же подсчёт веду сырых ингредиентов. А употребляю готовое блюдо.)) Мне тогда при составлении рецепта указывать для всех ингредиентов способ обработки? А вес сырых продуктов? Но в таком случае, не будет ли программа считать, что я беру уже обработанные, не сырые продукты? Это ж тогда совсем другие калории, как я понимаю... Или не нужно так уж дотошно подсчитывать, но тогда в какую сторону и на сколько сильно округлять?)))
Вы меня простите, что так докапываюсь, разобраться пытаюсь, я новичок.
Ксения Ляховская Ксения Ляховская
24.04.17 9:10 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Елена Россохатая, насколько я помню мы при составлениирецепта таки берем вес сырых продуктов, но указываем способ обработки. А вот уже в итоге всей готовки мы корректируем вручную (в дневнике в рецепте) вес готового блюда.
То есть таки да, нелегко, но по идее делается так, вы приготовили и уже после снова взвешиваете все (за вычетом тары) и вручную корректируете в соответствующей графе вес "на выходе".
Я так не делаю с многокомпонентными блюдами, если честно. Когда себе обсчитываю рецепт, скажем мясного рагу с картофелем или с капустой- я беру вес исходного сырого продукта и ввожу способ обработки для каждого ингредиента. Конечный готовый вес не корректирую. Все равно мой вес уходит.
Что касается более легких случаев- ну например, вареное яйцо вкрутую, тут думаю все ясно - сварили, занесли в дневник "яйцо (способ обработки - варка вкрутую) и его конечный вес без скорлупы (благо можно взвесить его на весах).
Елена Россохатая Елена Россохатая
25.04.17 7:56 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Ксения Ляховская, Спасибо!!
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Аурелия Голден
16.11.2017
Ваш идеал фигуры. Выбираем иде...
Друзья! Захотелось узнать мнения. Все мы стремимся к идеалу, только у каждого этот идеал разный. Понятно, что есть фигур...
5 27
Larisa Remez
16.11.2017
Дневник кето-питания и трениро...
Всем доброго времени суток! Ремонт, подготовка в концу года на работе, небольшая простуда - все выбивает из колеи не по...
5 36
Любов Загайна
17.11.2017
Дневник питания и тренировок з...
Сегодня получился самый лучший рацион за все время на сайте,я рада)))...
4 13
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы