ТАБЛИЦЫ КАЛОРИЙНОСТИ продукты питания
Мясо •колбасы
•консервы •птица
•субпродукты
Овощи •зелень
•соленья •консервы
Молоко •масло
•сыры •мороженое
Крупы •Зернобобовые
•Зерновые
Фрукты •ягода
•варенье •компоты
Орехи и семена
Хлеб
Напитки •соки
•алкогольные напитки
Рыба •икра
•копченая •солёная
•консервы
Яйца
Кондитерские изделия
Грибы
Жиры
Мука, крахмал и макаронные изделия
Специи, приправы и соусы
ТАБЛИЦЫ КАЛОРИЙНОСТИ рецепты и готовые блюда
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Выпечка
Гарниры
Десерты
Каши
Закуски
Варенье и джемы
Заготовки
Напитки
Полуфабрикаты
Соусы и заправки

ГлавнаяТаблица калорийности продуктовТаблица калорийности яйца и продукты из нихКалорийность "Яичный белок куриный"

Калорийность Яичный белок куриный. Химический состав и пищевая ценность.

Калькулятор продукта

Далеко не все продукты содержат полный набор необходимых витаминов и минералов, поэтому очень важно употреблять в пищу различные продукты, чтобы пополнить потребности организма в нутриентах. Калькулятор позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Химический состав

Пищевая ценность и химический состав "Яичный белок куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Пищевая ценность

Калорийность
44,4  кКал
Белки
11,1  гр
Вода
87,3  гр
Зола
0,7  гр

Витамины

Витамин B2 (рибофлавин)
0,61  мг
Витамин B5 (пантотеновая)
0,24  мг
Витамин B6 (пиридоксин)
0,01  мг
Витамин B9 (фолиевая)
1,1  мкг
Витамин B12 (кобаламины)
0,08  мкг
Витамин H (биотин)
7  мкг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент)
1,8426  мг
Холин
39  мг

Макроэлементы

Кальций
10  мг
Магний
9  мг
Натрий
189  мг
Калий
152  мг
Фосфор
27  мг
Хлор
172  мг
Сера
187  мг

Микроэлементы

Железо
0,15  мг
Цинк
0,231  мг
Йод
7  мкг
Медь
52  мкг
Марганец
0,007  мг
Хром
3  мкг
Молибден
4  мкг
Кобальт
1  мкг

Энергетическая ценность Яичный белок куриный составляет 44,4 кКал.

  • Штука = 32 гр (14,2 кКал)

Калорийность и химический состав других продуктов:


Рецепты с продуктом "Яичный белок куриный"

Анализ калорийности продукта

Калорийность Яичный белок куриный

Калории
44,4 кКал
   из них от белков
44 кКал
   из них от жиров
0 кКал
   из них от углеводов
0 кКал

Энергия (калорийность) пищи аккумулируется в пищевых веществах (белках, жирах и углеводах). Известно, что 1 г жиров даёт 9 ккал, 1 г углеводов - 4 ккал, а 1 г белков - 4 ккал. Диаграмма энергетического баланса показывает соотношение этих веществ в продукте исходя из их вклада в калорийность данного продукта. Для чего нужна эта информация? Многие популярные диеты основываются на этих знаниях. Например, министерство здравоохранения США рекомендует 60% калорий получать от углеводов и только 30% от жиров. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров. Какой бы способ вы ни выбрали, наша диаграмма покажет, как различные продукты питания соответствуют вашей цели.


Яичный белок куриный, калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Яичный белок куриный, калории, нутриенты, полезные свойства Яичный белок куриный.


ГлавнаяСостав продуктовСостав яйца и продукты из нихХимический состав "Яичный белок куриный"


Чем полезен Яичный белок куриный

Яичный белок куриный богат следующими витаминами и минералами: витамином B2 - 33,3 %, натрием - 14,5 %, серой - 18,7 %.

, где % - процент удовлетворения суточной нормы на 100 гр.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Полезные свойства Яичный белок куриный


Справка.

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.



Поиск по таблицам калорийности и химическому составу продуктов и готовых блюд: