ТАБЛИЦЫ КАЛОРИЙНОСТИ продукты питания
Мясо •колбасы
•консервы •птица
•субпродукты
Овощи •зелень
•соленья •консервы
Молоко •масло
•сыры •мороженое
Крупы •Зернобобовые
•Зерновые
Фрукты •ягода
•варенье •компоты
Орехи и семена
Хлеб
Напитки •соки
•алкогольные напитки
Рыба •икра
•копченая •солёная
•консервы
Яйца
Кондитерские изделия
Грибы
Жиры
Мука, крахмал и макаронные изделия
Специи, приправы и соусы
ТАБЛИЦЫ КАЛОРИЙНОСТИ рецепты и готовые блюда
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Выпечка
Гарниры
Десерты
Каши
Закуски
Варенье и джемы
Заготовки
Напитки
Полуфабрикаты
Соусы и заправки

ГлавнаяТаблица калорийности продуктовТаблица калорийности яйца и продукты из нихКалорийность "Яйцо куриное"

Калорийность Яйцо куриное. Химический состав и пищевая ценность.

Калькулятор продукта

Далеко не все продукты содержат полный набор необходимых витаминов и минералов, поэтому очень важно употреблять в пищу различные продукты, чтобы пополнить потребности организма в нутриентах. Калькулятор позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Химический состав

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо куриное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Пищевая ценность

Калорийность
157  кКал
Белки
12,7  гр
Жиры
11,5  гр
Углеводы
0,7  гр
Вода
74,1  гр
Насыщеные жирные кислоты
3  гр
Холестерин
570  мг
Моно- и дисахариды
0,7  гр
Зола
1  гр

Витамины

Витамин A
0,25  мг
Витамин PP
0,19  мг
Витамин E
2  мг
Бэта-каротин
0,06  мг
Витамин A (РЭ)
260  мкг
Витамин B1 (тиамин)
0,07  мг
Витамин B2 (рибофлавин)
0,44  мг
Витамин B5 (пантотеновая)
1,3  мг
Витамин B6 (пиридоксин)
0,14  мг
Витамин B9 (фолиевая)
7  мкг
Витамин B12 (кобаламины)
0,52  мкг
Витамин D
2,2  мкг
Витамин E (ТЭ)
0,6  мг
Витамин H (биотин)
20,2  мкг
Витамин К (филлохинон)
0,3  мкг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент)
3,6  мг
Холин
251  мг

Макроэлементы

Кальций
55  мг
Магний
12  мг
Натрий
134  мг
Калий
140  мг
Фосфор
192  мг
Хлор
156  мг
Сера
176  мг

Микроэлементы

Железо
2,5  мг
Цинк
1,11  мг
Йод
20  мкг
Медь
83  мкг
Марганец
0,029  мг
Селен
31,7  мкг
Хром
4  мкг
Фтор
55  мкг
Молибден
6  мкг
Кобальт
10  мкг

Энергетическая ценность Яйцо куриное составляет 157 кКал.

  • Штука = 47 гр (73,8 кКал)

Калорийность и химический состав других продуктов:


Рецепты с продуктом "Яйцо куриное"

Анализ калорийности продукта

Калорийность Яйцо куриное

Калории
157 кКал
   из них от белков
51 кКал
   из них от жиров
103 кКал
   из них от углеводов
3 кКал

Энергия (калорийность) пищи аккумулируется в пищевых веществах (белках, жирах и углеводах). Известно, что 1 г жиров даёт 9 ккал, 1 г углеводов - 4 ккал, а 1 г белков - 4 ккал. Диаграмма энергетического баланса показывает соотношение этих веществ в продукте исходя из их вклада в калорийность данного продукта. Для чего нужна эта информация? Многие популярные диеты основываются на этих знаниях. Например, министерство здравоохранения США рекомендует 60% калорий получать от углеводов и только 30% от жиров. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров. Какой бы способ вы ни выбрали, наша диаграмма покажет, как различные продукты питания соответствуют вашей цели.


Яйцо куриное, калорийность 157 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Яйцо куриное, калории, нутриенты, полезные свойства Яйцо куриное, яйцо отварное.


ГлавнаяСостав продуктовСостав яйца и продукты из нихХимический состав "Яйцо куриное"


Чем полезен Яйцо куриное

Яйцо куриное богат следующими витаминами и минералами: витамином А - 28,9 %, витамином B2 - 24,4 %, витамином B3 - 26 %, витамином B12 - 16,7 %, витамином H - 40,4 %, витамином PP - 18 %, холином - 50,2 %, фосфором - 24 %, серой - 17,6 %, селеном - 57,6 %, кобальтом - 100 %.

, где % - процент удовлетворения суточной нормы на 100 гр.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Полезные свойства Яйцо куриное


Справка.

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.



Поиск по таблицам калорийности и химическому составу продуктов и готовых блюд: