Рецепт Закусочка из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закусочка из крабовых палочек

Крабовые палочки 200 г
Сыр российский 180 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Чеснок, сырой 20 г
Сметана 10,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закусочка из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 11.1% 469 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 12.1% 431 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3591 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.5 мкг 900 мкг 18.1% 9.5% 554 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7246 г
Лютеин + Зеаксантин 0.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 6.5% 804 г
Витамин В4, холин 73.18 мг 500 мг 14.6% 7.6% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 4.4% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.83 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4530 г
Витамин В12, кобаламин 0.579 мкг 3 мкг 19.3% 10.1% 518 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 4.8% 1095 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4386 г
Витамин Н, биотин 5.83 мкг 50 мкг 11.7% 6.1% 858 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.414 мг 20 мг 17.1% 8.9% 586 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.12 мг 2500 мг 3.5% 1.8% 2837 г
Кальций, Ca 280.19 мг 1000 мг 28% 14.6% 357 г
Магний, Mg 15.05 мг 400 мг 3.8% 2% 2658 г
Натрий, Na 274.61 мг 1300 мг 21.1% 11% 473 г
Сера, S 174.78 мг 1000 мг 17.5% 9.1% 572 г
Фосфор, P 208 мг 800 мг 26% 13.6% 385 г
Хлор, Cl 97.4 мг 2300 мг 4.2% 2.2% 2361 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 3.1% 1684 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 2% 2600 г
Кобальт, Co 2.886 мкг 10 мкг 28.9% 15.1% 347 г
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3252 г
Медь, Cu 47.73 мкг 1000 мкг 4.8% 2.5% 2095 г
Молибден, Mo 3.002 мкг 70 мкг 4.3% 2.2% 2332 г
Никель, Ni 1.905 мкг ~
Селен, Se 9.599 мкг 55 мкг 17.5% 9.1% 573 г
Фтор, F 152.38 мкг 4000 мкг 3.8% 2% 2625 г
Хром, Cr 18.61 мкг 50 мкг 37.2% 19.4% 269 г
Цинк, Zn 1.5794 мг 12 мг 13.2% 6.9% 760 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.446 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.429 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.734 г ~
Заменимые аминокислоты 4.066 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 1.34 г ~
Пролин 0.666 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.36 г ~
12:0 Лауриновая 0.331 г ~
14:0 Миристиновая 0.691 г ~
15:0 Пентадекановая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.771 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.966 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.183 г min 16.8 г 13% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.935 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Закусочка из крабовых палочек составляет 191,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.5 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСОЧКА ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Закусочка из крабовых палочек богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 14,6 %, витамином B12 - 19,3 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 17,1 %, кальцием - 28 %, фосфором - 26 %, кобальтом - 28,9 %, селеном - 17,5 %, хромом - 37,2 %, цинком - 13,2 %

Чем полезен Закусочка из крабовых палочек

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закусочка из крабовых палочек, калорийность 191,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закусочка из крабовых палочек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги