Рецепт Суп из судака с рисом и морскими водорослями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из судака с рисом и морскими водорослями

Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Рис, зерно продовольственное 30 г
Судак 200 г
Морковь, красная (Жарка) 52 г
Лук репчатый (Жарка) 52 г
Чеснок луковица (Жарка) 14 г
Корень имбиря, сырой 20 г
Морские водоросли спирулина, сушеные 5 г
Масло оливковое 26 г
Способ приготовления

1170

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из судака с рисом и морскими водорослями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 10.2% 2000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.2% 2240 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.7% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.1% 3333 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8% 2537 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 18.6% 1100 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 19.7% 1040 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.7% 4390 г
Витамин В4, холин 3.23 мг 500 мг 0.6% 1.2% 15480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.3% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 7.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.571 мкг 400 мкг 1.4% 2.9% 7180 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 2.3% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.653 мг 15 мг 4.4% 9% 2297 г
Витамин Н, биотин 0.374 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13369 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1685 мг 20 мг 5.8% 11.9% 1712 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.08 мг 2500 мг 3.4% 7% 2904 г
Кальций, Ca 14.35 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 6969 г
Кремний, Si 31.795 мг 30 мг 106% 217.2% 94 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 6.1% 3309 г
Натрий, Na 16.05 мг 1300 мг 1.2% 2.5% 8100 г
Сера, S 36.56 мг 1000 мг 3.7% 7.6% 2735 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 13.9% 1473 г
Хлор, Cl 13.43 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 17126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.5 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 10.26 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 4.1% 5085 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 13043 г
Кобальт, Co 3.926 мкг 10 мкг 39.3% 80.5% 255 г
Литий, Li 0.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 13.7% 1497 г
Медь, Cu 77.2 мкг 1000 мкг 7.7% 15.8% 1295 г
Молибден, Mo 1.368 мкг 70 мкг 2% 4.1% 5117 г
Никель, Ni 2.482 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 0.73 мкг 55 мкг 1.3% 2.7% 7534 г
Фтор, F 69.41 мкг 4000 мкг 1.7% 3.5% 5763 г
Хром, Cr 9.56 мкг 50 мкг 19.1% 39.1% 523 г
Цинк, Zn 0.2387 мг 12 мг 2% 4.1% 5027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.256 мг ~
бета Ситостерол 3.504 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.58 г min 16.8 г 9.4% 19.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп из судака с рисом и морскими водорослями составляет 48,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СУДАКА С РИСОМ И МОРСКИМИ ВОДОРОСЛЯМИ

Суп из судака с рисом и морскими водорослями богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 106 %, кобальтом - 39,3 %, хромом - 19,1 %

Чем полезен Суп из судака с рисом и морскими водорослями

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из судака с рисом и морскими водорослями, калорийность 48,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из судака с рисом и морскими водорослями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги