Рецепт щи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи с курицей

Бульон из кур или индеек прозрачный 1000 г
Вода 500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 170 г
Масло подсолнечное 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 12.3% 1727 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.6% 2240 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.9% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.3% 5000 г
Вода 99.2 г 2273 г 4.4% 9.4% 2291 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 13.6% 1557 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.4% 6207 г
Витамин В4, холин 8.78 мг 500 мг 1.8% 3.8% 5695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 3.2% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 8.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.104 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 12887 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 3.6% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 6.6% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 3.6% 5769 г
Витамин Н, биотин 1.006 мкг 50 мкг 2% 4.3% 4970 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 10.2% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.9325 мг 20 мг 9.7% 20.6% 1035 г
Ниацин 1.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.66 мг 2500 мг 4.1% 8.7% 2435 г
Кальций, Ca 9.33 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 10718 г
Магний, Mg 11.82 мг 400 мг 3% 6.4% 3384 г
Натрий, Na 11.81 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 11008 г
Сера, S 25.24 мг 1000 мг 2.5% 5.3% 3962 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 10.6% 2005 г
Хлор, Cl 16.62 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 13839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.8 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 12.03 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 6.2% 3442 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 10638 г
Кобальт, Co 2.709 мкг 10 мкг 27.1% 57.7% 369 г
Литий, Li 5.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 4% 5236 г
Медь, Cu 34.48 мкг 1000 мкг 3.4% 7.2% 2900 г
Молибден, Mo 2.499 мкг 70 мкг 3.6% 7.7% 2801 г
Никель, Ni 1.662 мкг ~
Рубидий, Rb 52.6 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 119565 г
Фтор, F 41.89 мкг 4000 мкг 1% 2.1% 9549 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 18.1% 1174 г
Цинк, Zn 0.3893 мг 12 мг 3.2% 6.8% 3082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.185 г min 16.8 г 1.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность щи с курицей составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 99.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КУРИЦЕЙ

щи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 27,1 %

Чем полезен щи с курицей

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи с курицей, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты