Рецепт Творожник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожник

Сырки и масса творожная сладкая с ванилином, 16,5% жирности 200 г
Крупа манная 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Изюм 60 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.6 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5% 864 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 5.8% 737 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 6.3% 678 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.9% 4941 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 2.4% 1826 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 4.1% 1040 г
Витамин В4, холин 13.28 мг 500 мг 2.7% 1.2% 3765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.1% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 8.244 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4852 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин Н, биотин 0.978 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5112 г
Витамин РР, НЭ 2.3309 мг 20 мг 11.7% 5% 858 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.56 мг 2500 мг 8.6% 3.7% 1160 г
Кальций, Ca 100.52 мг 1000 мг 10.1% 4.3% 995 г
Кремний, Si 1.385 мг 30 мг 4.6% 2% 2166 г
Магний, Mg 22.41 мг 400 мг 5.6% 2.4% 1785 г
Натрий, Na 672.73 мг 1300 мг 51.7% 22.2% 193 г
Сера, S 78.29 мг 1000 мг 7.8% 3.4% 1277 г
Фосфор, P 140.8 мг 800 мг 17.6% 7.6% 568 г
Хлор, Cl 1000.77 мг 2300 мг 43.5% 18.7% 230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.3 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 27.25 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 2.2% 1980 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7212 г
Кобальт, Co 3.723 мкг 10 мкг 37.2% 16% 269 г
Марганец, Mn 0.1519 мг 2 мг 7.6% 3.3% 1317 г
Медь, Cu 31.71 мкг 1000 мкг 3.2% 1.4% 3154 г
Молибден, Mo 6.228 мкг 70 мкг 8.9% 3.8% 1124 г
Никель, Ni 1.764 мкг ~
Олово, Sn 9.18 мкг ~
Селен, Se 1.385 мкг 55 мкг 2.5% 1.1% 3971 г
Стронций, Sr 10.39 мкг ~
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 10.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39604 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5618 г
Цинк, Zn 0.2774 мг 12 мг 2.3% 1% 4326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожник составляет 232,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.6 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИК

Творожник богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,7 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 43,5 %, кобальтом - 37,2 %

Чем полезен Творожник

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожник, калорийность 232,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты