Рецепт Оладьи без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи без яиц

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 130 г
Кефир 1% 190 г
Сахар песок 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Сок лимонный 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.8% 1310 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.6% 1366 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 7.9% 626 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3879 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.2% 1565 г
Витамин В4, холин 45.94 мг 500 мг 9.2% 4.5% 1088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 15.4 мкг 400 мкг 3.9% 1.9% 2597 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 3.9% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.957 мг 15 мг 13% 6.4% 766 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин РР, НЭ 1.662 мг 20 мг 8.3% 4.1% 1203 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.56 мг 2500 мг 5.4% 2.7% 1858 г
Кальций, Ca 77.84 мг 1000 мг 7.8% 3.9% 1285 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 2.6% 1875 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 1.8% 2770 г
Натрий, Na 199.04 мг 1300 мг 15.3% 7.6% 653 г
Сера, S 44.95 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2225 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 5.3% 930 г
Хлор, Cl 72.31 мг 2300 мг 3.1% 1.5% 3181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 420 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 36 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 1.5% 3340 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 1.9% 2560 г
Кобальт, Co 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 6.1% 816 г
Марганец, Mn 0.2338 мг 2 мг 11.7% 5.8% 855 г
Медь, Cu 45.85 мкг 1000 мкг 4.6% 2.3% 2181 г
Молибден, Mo 7.923 мкг 70 мкг 11.3% 5.6% 884 г
Никель, Ni 0.88 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Селен, Se 3.57 мкг 55 мкг 6.5% 3.2% 1541 г
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 20.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19522 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2439 г
Цинк, Zn 0.5138 мг 12 мг 4.3% 2.1% 2336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.732 г min 16.8 г 4.4% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.84 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.84 г ~

Энергетическая ценность Оладьи без яиц составляет 202,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 35 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ БЕЗ ЯИЦ

Оладьи без яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 11,7 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Оладьи без яиц

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи без яиц, калорийность 202,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи без яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы