Рецепт Морской салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морской салатик

Яйцо куриное вареное (вкрутую)	115 г
Горошек зеленый. Консервы (Холодная обработка (мойка, нарезка))	420 г
Морская капуста	60 г
Сметана 20,0% жирности	40 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морской салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.2 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2469 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	8.7%	1689 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	8.9%	1647 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	3.2%	4563 г
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	23.5%	625 г
Вода	82.2 г	2273 г	3.6%	5.3%	2765 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	101.9 мкг	900 мкг	11.3%	16.6%	883 г
Ретинол	0.053 мг	~
бета Каротин	0.307 мг	5 мг	6.1%	8.9%	1629 г
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	8.7%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.124 мг	1.8 мг	6.9%	10.1%	1452 г
Витамин В4, холин	51.51 мг	500 мг	10.3%	15.1%	971 г
Витамин В5, пантотеновая	0.32 мг	5 мг	6.4%	9.4%	1563 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	6.5%	2273 г
Витамин В9, фолаты	10.333 мкг	400 мкг	2.6%	3.8%	3871 г
Витамин В12, кобаламин	0.113 мкг	3 мкг	3.8%	5.6%	2655 г
Витамин C, аскорбиновая	7.53 мг	90 мг	8.4%	12.3%	1195 г
Витамин D, кальциферол	0.39 мкг	10 мкг	3.9%	5.7%	2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%	2.9%	5000 г
Витамин Н, биотин	4.733 мкг	50 мкг	9.5%	13.9%	1056 г
Витамин К, филлохинон	7.6 мкг	120 мкг	6.3%	9.2%	1579 г
Витамин РР, НЭ	1.3294 мг	20 мг	6.6%	9.7%	1504 г
Ниацин	0.53 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	192.74 мг	2500 мг	7.7%	11.3%	1297 г
Кальций, Ca	35.53 мг	1000 мг	3.6%	5.3%	2815 г
Кремний, Si	7.895 мг	30 мг	26.3%	38.6%	380 г
Магний, Mg	31.99 мг	400 мг	8%	11.7%	1250 г
Натрий, Na	300.25 мг	1300 мг	23.1%	33.9%	433 г
Сера, S	52.27 мг	1000 мг	5.2%	7.6%	1913 г
Фосфор, P	82.4 мг	800 мг	10.3%	15.1%	971 г
Хлор, Cl	42.94 мг	2300 мг	1.9%	2.8%	5356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20.5 мкг	~
Бор, B	64.1 мкг	~
Ванадий, V	14.34 мкг	~
Железо, Fe	2.38 мг	18 мг	13.2%	19.4%	756 г
Йод, I	31 мкг	150 мкг	20.7%	30.4%	484 г
Кобальт, Co	3.263 мкг	10 мкг	32.6%	47.8%	306 г
Марганец, Mn	0.1372 мг	2 мг	6.9%	10.1%	1458 г
Медь, Cu	100.66 мкг	1000 мкг	10.1%	14.8%	993 г
Молибден, Mo	9.971 мкг	70 мкг	14.2%	20.8%	702 г
Селен, Se	6.76 мкг	55 мкг	12.3%	18%	814 г
Фтор, F	12.45 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	32129 г
Хром, Cr	1.7 мкг	50 мкг	3.4%	5%	2941 г
Цинк, Zn	0.6247 мг	12 мг	5.2%	7.6%	1921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.026 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.215 г	~
Валин	0.101 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.088 г	~
Лейцин	0.145 г	~
Лизин	0.145 г	~
Метионин	0.019 г	~
Метионин + Цистеин	0.038 г	~
Треонин	0.095 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.082 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.145 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.088 г	~
Аспарагиновая кислота	0.297 г	~
Глицин	0.101 г	~
Глутаминовая кислота	0.221 г	~
Пролин	0.095 г	~
Серин	0.101 г	~
Тирозин	0.063 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	104.8 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Морской салатик составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68.2 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	82.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКОЙ САЛАТИК

Морской салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, кремнием - 26,3 %, железом - 13,2 %, йодом - 20,7 %, кобальтом - 32,6 %, молибденом - 14,2 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Морской салатик

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морской салатик, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морской салатик, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Радмира

2024-11-07

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

Новые рецепты

Яблочная пастила без сахара

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе