Рецепт Десерт "Яблоки с творогом". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт "Яблоки с творогом"

Творог влажный обезжиренный 245 г
Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Кефир 1% жирности 100 г
Яблоко (Жарка) 333 г
FitParad (ФитПарад) №11 (заменитель сахара; природный пребиотик инулин) 3 г
Способ приготовления

Яблоки режем очень тонкими сегментами, помещаем в форму для запекания. Творог, яйца, кефир и сахзам тщательно перемешиваем (можно блендером), и выливаем полученную смесь на яблоки. Форму ставим в разогретую духовку (175 градусов) на 60 минут, потом оставляем в духовке до полного охлаждения.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт "Яблоки с творогом"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 11.5% 1226 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.3% 2667 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.3% 3269 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.4% 1667 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5% 2779 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 6.2% 2250 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 14.3% 984 г
Витамин В4, холин 50.44 мг 500 мг 10.1% 14.1% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 11.9% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.666 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7060 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 12.7% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 4.2% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 5% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7692 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.843 мкг 50 мкг 7.7% 10.8% 1301 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8616 мг 20 мг 4.3% 6% 2321 г
Ниацин 0.166 мг ~
Бетаин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.57 мг 2500 мг 7.9% 11% 1265 г
Кальций, Ca 62.31 мг 1000 мг 6.2% 8.7% 1605 г
Кремний, Si 0.954 мг 30 мг 3.2% 4.5% 3145 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 3.9% 3562 г
Натрий, Na 169.16 мг 1300 мг 13% 18.2% 769 г
Сера, S 71.22 мг 1000 мг 7.1% 9.9% 1404 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 20% 698 г
Хлор, Cl 40.31 мг 2300 мг 1.8% 2.5% 5706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.6 мкг ~
Бор, B 116.9 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 10.2% 1376 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 5% 2752 г
Кобальт, Co 2.211 мкг 10 мкг 22.1% 30.9% 452 г
Литий, Li 0.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 2.5% 5634 г
Медь, Cu 78.05 мкг 1000 мкг 7.8% 10.9% 1281 г
Молибден, Mo 4.542 мкг 70 мкг 6.5% 9.1% 1541 г
Никель, Ni 8.11 мкг ~
Олово, Sn 2.15 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 8.512 мкг 55 мкг 15.5% 21.7% 646 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Фтор, F 26.6 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 15038 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 8% 1761 г
Цинк, Zn 0.4719 мг 12 мг 3.9% 5.5% 2543 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 1.153 г ~
Пролин 0.471 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.804 г min 16.8 г 4.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Десерт "Яблоки с творогом" составляет 71,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (71.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ "ЯБЛОКИ С ТВОРОГОМ"

Десерт "Яблоки с творогом" богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,3 %, кобальтом - 22,1 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Десерт "Яблоки с творогом"

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт "Яблоки с творогом", калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт "Яблоки с творогом", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы