Рецепт пирог мясной с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог мясной с зеленью

Лук зеленый (перо) 44 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 52 г
Яйцо куриное 60 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 10 г
Куриная грудка (филе) 320 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог мясной с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 20.6% 394 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.1% 1333 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.6% 3161 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.1 мкг 900 мкг 16.5% 13.4% 608 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 4.1% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 7.6% 1065 г
Витамин В4, холин 58.53 мг 500 мг 11.7% 9.5% 854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 5.5% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.925 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6751 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 3.5% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 4.3% 1883 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 4.1% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5415 г
Витамин Н, биотин 5.137 мкг 50 мкг 10.3% 8.4% 973 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 10.3% 789 г
Витамин РР, НЭ 8.0833 мг 20 мг 40.4% 32.8% 247 г
Ниацин 7.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.05 мг 2500 мг 10.8% 8.8% 922 г
Кальций, Ca 33.02 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 3028 г
Кремний, Si 2.572 мг 30 мг 8.6% 7% 1166 г
Магний, Mg 65.56 мг 400 мг 16.4% 13.3% 610 г
Натрий, Na 146.33 мг 1300 мг 11.3% 9.2% 888 г
Сера, S 49.38 мг 1000 мг 4.9% 4% 2025 г
Фосфор, P 173.9 мг 800 мг 21.7% 17.6% 460 г
Хлор, Cl 47.19 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 4.67 мкг ~
Железо, Fe 1.737 мг 18 мг 9.7% 7.9% 1036 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 2.7% 3024 г
Кобальт, Co 9.272 мкг 10 мкг 92.7% 75.2% 108 г
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 2.9% 2747 г
Медь, Cu 107.24 мкг 1000 мкг 10.7% 8.7% 932 г
Молибден, Mo 13.159 мкг 70 мкг 18.8% 15.2% 532 г
Селен, Se 7.784 мкг 55 мкг 14.2% 11.5% 707 г
Фтор, F 14.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28551 г
Хром, Cr 18.02 мкг 50 мкг 36% 29.2% 277 г
Цинк, Zn 1.2936 мг 12 мг 10.8% 8.8% 928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 1.368 г ~
Валин 0.988 г ~
Гистидин* 0.925 г ~
Изолейцин 0.85 г ~
Лейцин 1.49 г ~
Лизин 1.901 г ~
Метионин 0.356 г ~
Метионин + Цистеин 0.676 г ~
Треонин 0.84 г ~
Триптофан 0.284 г ~
Фенилаланин 0.808 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.484 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.974 г ~
Аспарагиновая кислота 1.53 г ~
Гидроксипролин 0.138 г ~
Глицин 0.692 г ~
Глутаминовая кислота 2.166 г ~
Пролин 0.752 г ~
Серин 0.816 г ~
Тирозин 0.676 г ~
Цистеин 0.326 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.143 г min 16.8 г 6.8% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.935 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность пирог мясной с зеленью составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.3 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ МЯСНОЙ С ЗЕЛЕНЬЮ

пирог мясной с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, холином - 11,7 %, витамином K - 12,7 %, витамином PP - 40,4 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 92,7 %, молибденом - 18,8 %, селеном - 14,2 %, хромом - 36 %

Чем полезен пирог мясной с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог мясной с зеленью, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог мясной с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы