Рецепт Соус Сметанно-чесночный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Сметанно-чесночный

Сметана 15,0% жирности 30 г
Майонез Чудесница 35 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Сметанно-чесночный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.8% 3455 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 13.6% 455 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.9% 2106 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1.4% 4439 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 3.3% 1840 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.5% 2432 г
Витамин В4, холин 10.62 мг 500 мг 2.1% 1.3% 4708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.8% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 0.563 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 71048 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.294 мг 15 мг 88.6% 54.8% 113 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9687 мг 20 мг 4.8% 3% 2065 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.87 мг 2500 мг 4.4% 2.7% 2296 г
Кальций, Ca 81.19 мг 1000 мг 8.1% 5% 1232 г
Магний, Mg 14.69 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2723 г
Натрий, Na 240.44 мг 1300 мг 18.5% 11.4% 541 г
Сера, S 9.75 мг 1000 мг 1% 0.6% 10256 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 5.1% 1225 г
Хлор, Cl 5.63 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 40853 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 2.7% 2267 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8876 г
Кобальт, Co 1.688 мкг 10 мкг 16.9% 10.4% 592 г
Марганец, Mn 0.1519 мг 2 мг 7.6% 4.7% 1317 г
Медь, Cu 24.38 мкг 1000 мкг 2.4% 1.5% 4102 г
Селен, Se 2.663 мкг 55 мкг 4.8% 3% 2065 г
Цинк, Zn 0.1913 мг 12 мг 1.6% 1% 6273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 56.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.96 г ~
18:0 Стеариновая 1.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.088 г ~
22:0 Бегеновая 0.201 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.14 г min 16.8 г 42.5% 26.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.181 г от 11.2 до 20.6 г 100% 61.8%
18:2 Линолевая (ud) 17.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Соус Сметанно-чесночный составляет 161,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНЫЙ

Соус Сметанно-чесночный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 88,6 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Соус Сметанно-чесночный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус Сметанно-чесночный, калорийность 161,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Сметанно-чесночный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги