Рецепт Кефир с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир с укропом

Кефир 2,5% жирности 250 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Способ приготовления

Укроп помыть, измельчить. Залить кефиром.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.2% 2621 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.2% 2333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.6% 5341 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1% 20000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.4% 2557 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 10.7% 1800 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 7% 2732 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 17.7% 1078 г
Витамин В4, холин 41.35 мг 500 мг 8.3% 15.8% 1209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 12% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 6.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8.538 мкг 400 мкг 2.1% 4% 4685 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 24.4% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 7.6% 2528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.8% 23077 г
Витамин РР, НЭ 0.8208 мг 20 мг 4.1% 7.8% 2437 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.27 мг 2500 мг 6.1% 11.6% 1631 г
Кальций, Ca 123.96 мг 1000 мг 12.4% 23.6% 807 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 7.6% 2477 г
Натрий, Na 49.73 мг 1300 мг 3.8% 7.2% 2614 г
Сера, S 27.88 мг 1000 мг 2.8% 5.3% 3587 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 21.5% 888 г
Хлор, Cl 105.77 мг 2300 мг 4.6% 8.8% 2175 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.158 мг 18 мг 0.9% 1.7% 11392 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 11% 1734 г
Кобальт, Co 0.962 мкг 10 мкг 9.6% 18.3% 1040 г
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 5.5% 3436 г
Медь, Cu 15.23 мкг 1000 мкг 1.5% 2.9% 6566 г
Молибден, Mo 4.808 мкг 70 мкг 6.9% 13.1% 1456 г
Селен, Se 1.923 мкг 55 мкг 3.5% 6.7% 2860 г
Фтор, F 19.23 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20801 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 7.2% 2604 г
Цинк, Zn 0.4196 мг 12 мг 3.5% 6.7% 2860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кефир с укропом составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР С УКРОПОМ

Кефир с укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,8 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 11,3 %

Чем полезен Кефир с укропом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир с укропом, калорийность 52,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир с укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги