Рецепт гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гороховый суп

Вода 1300 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Горох, лущеный (Варка) 300 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Куриный окорочок (Варка) 500 г
Масло кукурузное 40 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 10.2% 1070 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.9% 1600 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4% 2738 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.3% 1176 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.8% 2888 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 10.7% 1016 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 10.6% 1035 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 7.4% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 3.772 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10604 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1.5% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 2.9% 3641 г
Витамин Н, биотин 2.527 мкг 50 мкг 5.1% 5.6% 1979 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7605 мг 20 мг 13.8% 15.1% 725 г
Ниацин 0.938 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.1 мг 2500 мг 8.4% 9.2% 1196 г
Кальций, Ca 20.98 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4766 г
Магний, Mg 19.27 мг 400 мг 4.8% 5.2% 2076 г
Натрий, Na 88.96 мг 1300 мг 6.8% 7.4% 1461 г
Сера, S 73.3 мг 1000 мг 7.3% 8% 1364 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 8.1% 1351 г
Хлор, Cl 16.27 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.4 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 18.73 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 8.1% 1350 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Кобальт, Co 4.015 мкг 10 мкг 40.2% 43.9% 249 г
Литий, Li 9.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.1264 мг 2 мг 6.3% 6.9% 1582 г
Медь, Cu 114.81 мкг 1000 мкг 11.5% 12.6% 871 г
Молибден, Mo 4.359 мкг 70 мкг 6.2% 6.8% 1606 г
Никель, Ni 0.754 мкг ~
Рубидий, Rb 82.8 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 130952 г
Фтор, F 59.56 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6716 г
Хром, Cr 7.21 мкг 50 мкг 14.4% 15.7% 693 г
Цинк, Zn 0.7441 мг 12 мг 6.2% 6.8% 1613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 383.927 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 379.336 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 36.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.694 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.637 г min 16.8 г 9.7% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.318 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.341 г ~

Энергетическая ценность гороховый суп составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.6 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,8 %, кобальтом - 40,2 %, медью - 11,5 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен гороховый суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гороховый суп, калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты