Рецепт Салат овощной зимний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной зимний

Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Сметана 20,0% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной зимний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.1% 6909 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.1% 1867 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.8% 2857 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9% 2514 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 33.9% 664 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.683 мг 5 мг 13.7% 30.7% 732 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.3% 3529 г
Витамин В4, холин 22.01 мг 500 мг 4.4% 9.9% 2272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 8.7% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 20% 1124 г
Витамин В9, фолаты 10.365 мкг 400 мкг 2.6% 5.8% 3859 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 4% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 69.87 мг 90 мг 77.6% 174% 129 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 5.8% 3866 г
Витамин Н, биотин 1.182 мкг 50 мкг 2.4% 5.4% 4230 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 13% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.6752 мг 20 мг 3.4% 7.6% 2962 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.97 мг 2500 мг 7.7% 17.3% 1302 г
Кальций, Ca 22.45 мг 1000 мг 2.2% 4.9% 4454 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 7.6% 2935 г
Натрий, Na 106.96 мг 1300 мг 8.2% 18.4% 1215 г
Сера, S 8.47 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 11806 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 9.2% 2432 г
Хлор, Cl 170.66 мг 2300 мг 7.4% 16.6% 1348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.4 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 5.8% 3896 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 2.2% 10274 г
Кобальт, Co 2.956 мкг 10 мкг 29.6% 66.4% 338 г
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 10.1% 2208 г
Медь, Cu 65.14 мкг 1000 мкг 6.5% 14.6% 1535 г
Молибден, Mo 2.822 мкг 70 мкг 4% 9% 2481 г
Никель, Ni 4.745 мкг ~
Рубидий, Rb 55.8 мкг ~
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 25114 г
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44444 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 14.8% 1524 г
Цинк, Zn 0.1815 мг 12 мг 1.5% 3.4% 6612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной зимний составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ ЗИМНИЙ

Салат овощной зимний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 77,6 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен Салат овощной зимний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной зимний, калорийность 44,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной зимний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги