Рецепт тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыквенный пирог

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 125 г
Яйцо куриное 153 г
Тыква 450 г
Сахар песок 100 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.6% 1767 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 9.6% 483 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 5% 928 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.2% 1429 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.2% 3892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.1 мкг 900 мкг 22.1% 10.2% 452 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.645 мг 5 мг 12.9% 6% 775 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.9% 1579 г
Витамин В4, холин 47.48 мг 500 мг 9.5% 4.4% 1053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 3.8% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 12.004 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3332 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 1.7% 2795 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 2.1% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 2% 2266 г
Витамин Н, биотин 3.449 мкг 50 мкг 6.9% 3.2% 1450 г
Витамин РР, НЭ 1.3748 мг 20 мг 6.9% 3.2% 1455 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.26 мг 2500 мг 5.4% 2.5% 1848 г
Кальций, Ca 31.17 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3208 г
Кремний, Si 0.709 мг 30 мг 2.4% 1.1% 4231 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3700 г
Натрий, Na 25.16 мг 1300 мг 1.9% 0.9% 5167 г
Сера, S 46.57 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2147 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 3.5% 1336 г
Хлор, Cl 38.67 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.2 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 15.96 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 2% 2314 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3589 г
Кобальт, Co 2.066 мкг 10 мкг 20.7% 9.6% 484 г
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 2.8% 1643 г
Медь, Cu 103.32 мкг 1000 мкг 10.3% 4.8% 968 г
Молибден, Mo 3.473 мкг 70 мкг 5% 2.3% 2016 г
Никель, Ni 0.39 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Селен, Se 5.399 мкг 55 мкг 9.8% 4.5% 1019 г
Титан, Ti 1.95 мкг ~
Фтор, F 47.18 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8478 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5376 г
Цинк, Zn 0.4101 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.359 г ~
6:0 Капроновая 0.173 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.204 г ~
12:0 Лауриновая 0.23 г ~
14:0 Миристиновая 1.157 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 1.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.657 г min 16.8 г 21.8% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.195 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.359 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность тыквенный пирог составляет 216,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

тыквенный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 12,9 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен тыквенный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыквенный пирог, калорийность 216,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквенный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы