Рецепт Рыбный суп из семги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп из семги

Картофель	500 г
Морковь, красная	100 г
Лук порей	100 г
Лосось атлантический (семга)	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп из семги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.5 ккал	1684 ккал	5.4%	5.9%	1840 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	10.5%	1041 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	5.2%	2074 г
Углеводы	9.5 г	219 г	4.3%	4.7%	2305 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	6.6%	1667 г
Вода	78.1 г	2273 г	3.4%	3.7%	2910 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	246.8 мкг	900 мкг	27.4%	29.9%	365 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	1.41 мг	5 мг	28.2%	30.8%	355 г
Витамин В1, тиамин	0.145 мг	1.5 мг	9.7%	10.6%	1034 г
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.8 мг	6.7%	7.3%	1488 г
Витамин В5, пантотеновая	0.188 мг	5 мг	3.8%	4.2%	2660 г
Витамин В6, пиридоксин	0.193 мг	2 мг	9.7%	10.6%	1036 г
Витамин В9, фолаты	8.1 мкг	400 мкг	2%	2.2%	4938 г
Витамин C, аскорбиновая	14.3 мг	90 мг	15.9%	17.4%	629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.71 мг	15 мг	4.7%	5.1%	2113 г
Витамин Н, биотин	0.25 мкг	50 мкг	0.5%	0.5%	20000 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	1.2%	9231 г
Витамин РР, НЭ	3.91 мг	20 мг	19.6%	21.4%	512 г
Ниацин	2.6 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	452.5 мг	2500 мг	18.1%	19.8%	552 г
Кальций, Ca	20.9 мг	1000 мг	2.1%	2.3%	4785 г
Магний, Mg	23.8 мг	400 мг	6%	6.6%	1681 г
Натрий, Na	23.1 мг	1300 мг	1.8%	2%	5628 г
Сера, S	76 мг	1000 мг	7.6%	8.3%	1316 г
Фосфор, P	103.3 мг	800 мг	12.9%	14.1%	774 г
Хлор, Cl	29 мг	2300 мг	1.3%	1.4%	7931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	462.3 мкг	~
Бор, B	57.5 мкг	~
Ванадий, V	74.5 мкг	~
Железо, Fe	0.86 мг	18 мг	4.8%	5.2%	2093 г
Йод, I	2.5 мкг	150 мкг	1.7%	1.9%	6000 г
Кобальт, Co	2.5 мкг	10 мкг	25%	27.3%	400 г
Литий, Li	39.1 мкг	~
Марганец, Mn	0.085 мг	2 мг	4.3%	4.7%	2353 г
Медь, Cu	70 мкг	1000 мкг	7%	7.7%	1429 г
Молибден, Mo	4 мкг	70 мкг	5.7%	6.2%	1750 г
Никель, Ni	2.5 мкг	~
Рубидий, Rb	250 мкг	~
Селен, Se	0.16 мкг	55 мкг	0.3%	0.3%	34375 г
Фтор, F	15 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	26667 г
Хром, Cr	5 мкг	50 мкг	10%	10.9%	1000 г
Цинк, Zn	0.18 мг	12 мг	1.5%	1.6%	6667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.55 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.391 г	~
Аргинин*	0.054 г	~
Валин	0.065 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.047 г	~
Лейцин	0.068 г	~
Лизин	0.071 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.052 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.052 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.1 г	~
Заменимые аминокислоты	0.646 г	~
Аланин	0.053 г	~
Аспарагиновая кислота	0.139 г	~
Глицин	0.053 г	~
Глутаминовая кислота	0.155 г	~
Пролин	0.049 г	~
Серин	0.067 г	~
Тирозин	0.047 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	21 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.036 г	~
18:0 Стеариновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.083 г	min 16.8 г	0.5%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.08 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.041 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.04 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~

Энергетическая ценность Рыбный суп из семги составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.5 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	9.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	78.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП ИЗ СЕМГИ

Рыбный суп из семги богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 28,2 %, витамином C - 15,9 %, витамином PP - 19,6 %, калием - 18,1 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Рыбный суп из семги

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыбный суп из семги, калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп из семги, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Галин@

2024-11-06

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 80%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Смузи Лен + Ягоды Кузь

Щука в духовке с кефиром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе